七小将食饼筒

项目介绍

　　七小将始创于2016年。为杭州兵将餐饮有限公司旗下餐饮子品牌，专注于浙江沿海历史文化名小吃、戚继光将军抗倭随军粮《食饼筒》的传承、创新、整合为一体的专业餐饮运营品牌。七小将已成为中国第一家孵化出品《食饼筒》的践行者。

　　食饼筒又称麦油脂，由于其味美鲜嫩、口感上佳而深受人们喜爱。古人有诗云：“佳节又来临，喜气满墟落。炊烟冒椽角，灶香腾麦饼”可见人们对食饼筒的喜爱由来已久。

　　食饼筒必不可少的就是这一张饼皮，别看这饼皮平白无常，里面可是有大学问。饼皮一定要薄厚均匀，又薄又韧;太厚的饼皮会影响口感，不够韧的饼皮包不住菜容易破。

　　同时再搭配一些香香脆脆的萝卜干、脆脆的黄瓜条、或者虾仁，用又薄又韧的麦饼一卷，那味道，想想都会流口水。

　　品牌理念

　　匠心 创新 用心

　　唯有匠心能保留城市中历史的气息，每一次舌尖的体验，创心的味蕾[不为果腹，为品味」来七小将感受食物中传承的用心找回自己，是历史，更是未来。

　　品牌工厂

　　为保证食材新鲜、品质统一，2019年“七小将”成立了面积1500㎡的将壹食品厂，搭建了标准化生产线。

　　品牌故事

　　历经六百年传承的爱国情

　　明朝中期，戚继光辗转浙东南沿海抗倭，百姓为了支援戚继光大军抗击倭寇，用家中Zui好的食材制作成佳肴，犒劳将士，但行军长途奔袭不便携带，就用薄饼包裹，由此形成食饼筒(随军粮)传承至今，成为台州、宁波、温州地区的传统节日美食，入选了舌尖上的中国第二季《脚步》。

　　公司简介

　　杭州兵将餐饮管理有限公司是一家集原物料生产、创业咨询管理、直营体系建设、品牌门店、终端消费为一体的综合性企业，还创建了营销体系和产品研发部，在企业形象的更新换代和产品创新上，赋予了强大的生命力和竞争力。

　　七小将食饼筒是杭州兵将餐饮管理有限公司旗下全资餐饮子品牌，七小将始创于2016年，专注于浙江沿海历史文化名小吃、戚继光将军抗倭随军粮《食饼筒》的传承、创新、整合为一体的专业餐饮运营品牌。

加盟优势

　　产品丰富 受众广泛

　　七小将除主营的食饼简产品健康营养，可主餐，亦可小点外，辅以粥食饭类、特色小菜、饮品等,产品线丰富，以满足各年龄段的需求。

　　经典传承 独占市场

　　食饼筒内丰富的菜品，都是单独烹制，以独特丰富的口感、经典味道打开市场差异化，让您在白热化的餐饮竞争环境中脱颖而出。

　　大众消费 轻松经营

　　大众消费以及品类丰富的特性，早餐、中餐、夜宵，从早到晚，24小时全时段营业。

　　操作简单 无忧创业

　　产品中央厨房半成品专供，门店操作简单、无需经验、无需大厨、出品速度快，节约门店后厨占用经营面积房租。

加盟条件

　　商户基本面积需求(35-100)

　　供电：380V、50KW拉至店铺

　　消防系统：提供原消防合格证明(消防通道)

　　空调冷量：350W/m3

　　新装空调：40平米1台5匹吸顶空调(提供空调外机位置)

　　排烟：4000平方/h的独立风管(必要条件)

　　新风：3000m/h或者外立面提供新风口位置。

　　供水：直径50mm管道

　　排水：直径1 60mm管道

　　隔墙：墙面必须是实体墙，材质至少为轻质砌块砖。厨房: 2米高以下的位置必须为红砖墙，可以悬挂相关设备。

　　弱电：电话一门，网络一门。

　　其他：提供办证相关手续及餐厨垃圾合同

加盟流程

1、了解产品信息

对于七小将食饼筒比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式，投资顾问会在第一时间和您沟通加盟政策。

2、实地考察

考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

3、加盟申请

实地考察后，若对七小将食饼筒品牌各项情况比较满意，确定要加盟的投资者，需要填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。

4、签订合同

总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、店面选址

总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟商选址、选择适合的店面。

6、店铺装修

公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确定图纸，加盟商进行装修。

7、人员培训

为加盟商提供加盟者全面的技术培训和经营管理培训等各种专业培训。

8、开业准备

门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。

9、开店运营

七小将食饼筒指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。

加盟扶持

八大支持

　　店面选址

　　七小将食饼筒加盟总部派专人协助寻址审核。

　　员工培训

　　为期一周全套专业产品操作，营运管理培训。

　　商圈分析

　　商圈评估，竞品分析。

　　物资筹备

　　提供全套完善的设备物料。

　　损益测算

　　根据分析预估门店营业额。

　　开业策划

　　策划开业活动方案及相应宣传物料。

　　门店设计

　　根据门店尺寸量身定制装修方案，设计师施工交底。

　　现场辅导

　　开业期间督导现场一对一专业辅导。