宽窄巷子

项目介绍

宽窄巷子火锅是隶属于南京太红和餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌，一个从成都端来的火锅。

宽窄巷子火锅采用老成都秘制配方，3斤牛腹板油为主，红油、麻油、鸡油等6种油料为辅。再加入30余种中草药材，传承当地古法精心熬制。色泽亮丽鲜红，油料分明，浓浓的老成都风味扑面而来。还有菌菇锅底与番茄鲜锅底可供选择，满足了不同人群的口味需求。

菜品经过精心搭配与摆盘，颜值超高。优质的锅底加上好的食材，让味蕾发现新的惊喜。毛肚、鹅肠等食材经过多次尝试与筛选，采购皆从原产地定制。我们把成都话的感染力凝聚在品牌文化中，使每个人都能感受到浓浓的热情。成都特有的文化瑰宝——川剧，也跟着火锅一起“端”了过来。

川地冒菜以其独到的口味广受人们的喜爱。宽窄巷子火锅以其强大的原料与口味优势，打造出自己独特的冒菜。火锅堂食、冒菜外卖的双线运营模式，选择多样、性价比高、便于打包，盈利能力更加强大。

品牌形象方面吸取古朴的建筑风格，并与现代材质完美融合，极力为消费者打造时尚新潮又舒适的就餐环境，走出更加新潮的新中式餐饮之路。坚持传承正宗川蜀味道的同时，根据市场的需求不断调整自身。紧跟时代潮流，打造有态度、有情怀、别具一格的火锅品牌。

加盟优势

1、市场验证，人气火爆。2、操作简单，品质稳定。3、定制食材，先进工艺。4、中式元素，风格鲜明。5、网红属性，口碑爆棚。6、火锅冒菜，品类多样。7、堂食外卖，双线齐售。8、创新升级，回报丰厚。

加盟条件

1、良好的商业意识，丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持。

2、认同宽窄巷子火锅服务理念：一律的认可、一律的服从、一律的执行。

3、将宽窄巷子火锅作为一项事业去做，具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。

4、认同总部的产品方案和企业文化内涵。

5、优良的财务资质，5万以上的资金储备(非贷款)。

6、遵从总部的店面设计要求，按照设计装修店面。

7、良好的人品、良好的沟通表达能力。

8、熟悉当地市场，遵从总部的选址要求，具有良好的社会关系。

9、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦，获得家庭的大力支持。

10、良好的学习力，有可塑性，愿意把学会的知识教给他人。

加盟流程

1、了解产品信息

对于宽窄巷子比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式，投资顾问会在第一时间和您沟通加盟政策。

2、实地考察

考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

3、加盟申请

实地考察后，若对宽窄巷子品牌各项情况比较满意，确定要加盟的投资者，需要填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。

4、签订合同

宽窄巷子总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。

5、店面选址

在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并指定市场经营策略。

6、店铺装修

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工。

7、人员培训

根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训。

8、开业准备

总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。

9、开店运营

宽窄巷子总部派遣相关人员协助您进行开业，让您省心省力更省钱。

加盟扶持

1、咨询支持

项目分析、市场环境评估、投资收益评估等全方位解决所有疑问。

2、培训支持

技术培训、管理培训、远程指导、代招代培。总部拥有完善的培训体系，合作商前往总部进行技能及专业知识、店面管理等培训，多年餐饮培训经验导师一对一教学辅导。

3、营建支持

选址服务、装修空间支持、VI形象设计、成本评估、周边市场调研服务。五年以上专业选址团队为合作商提供上门选址服务，严格挑选高聚客力、高展示度、高人流量、交通方便的优质店铺，助力合作商店铺客源不断，人气爆满。为合作商量身定制符合品牌风格的装修方案，保障门店装修大气和品牌化。

4、运营支持

开业带店支持、盈亏平衡分析、经营数据分析、产品升级服务、采购方案建议、物资配送服务、提供设备及售后服务、经营问题诊断、运营带店督导、技术带店督导、竞争分析及市场拓展计划。全程辅助合作商开店，言传身教经验之道。

5、营销支持

开业策划、节日营销策划、宣传广告设计、公益活动营销、外卖平台打通、自媒体平台搭建运维、网站内容提供。共享品牌宣传与促销及全面活动策划，高效创意策划活动、店铺人气火爆。

6、研发支持

专业研发团队，紧跟潮流趋势，专注研发四季新品，保证产品的持续更新。