项目介绍
推倒江湖大流之攘，独立硒炉烤鱼门户 奇鱼夫烤鱼是千厨集团旗下的多种餐饮项目，利用奇鱼夫富硒烤鱼多样化的店面产品，烤串、旺锅、果饮、甜点，24小时不停歇有经营；奇鱼夫烤鱼品类万千，自然客源不断。现代人早已经不满足于口腹之欲，更注重的是营养养生，奇鱼夫烤鱼迎合市场需求，不只是创造了“富硒”烤鱼时代，还引路“养生”烤鱼的时代。 奇鱼夫烤鱼奇在哪？非常6+1给您独特舌尖体验 奇之一：神龙八卦硒炉 对人体有合格的食疗作用的奇鱼夫神龙八卦硒炉，取自含有大量微量元素硒、铁、锌、钙、镁等架地区岩石、土壤。神龙八卦硒炉使得传热面积很大化，锁住水分，从而提高/增加鱼肉中的营养不流失。 奇之二：富硒制造/精制底料“2.0版” 奇鱼夫制造/精制红油底料“2.0版”，高温融合了植物油、辣椒粉以及多种佐料而成，有五香、麻辣、香辣等多个味型，属于一级机密。 奇之三：富硒魔石烤盘 奇鱼夫富硒魔石烤盘，是凿釜恩施一带的富硒石材而成的，经过高温处理，具有受热均匀、保温时间长、坚固等特点。使用奇鱼夫富硒魔石盘烤鱼，烹饪过程中无明火明，只需先用配菜垫底，再把烤好的鱼放上，浇上制造/精制的底料汁，盘中石鱼共沸。 奇之四：香茅草 奇鱼夫烤鱼使用香茅草的茎穿透鱼腹，在烧烤的过程中，香茅草的香茅醛和柠檬醛会挥发融入到鱼肉里面，令烤鱼有薄荷、柑橘和柠檬混合的独特香气和口味。 奇之五：橄榄荔枝混合炭 奇鱼夫烤鱼使用的是橄榄荔枝混合炭。奇鱼夫将荔枝炭用于烤鱼，荔枝炭和橄榄炭是果木炭中的好，带有浓郁的果香，脂类、烃类丰富，与鱼肉结合会发出专属的炭烤焦香。此炭温度高，可迅速吸干表皮的水分至酥脆而不焦糊的程度，保留鱼肉的鲜嫩口感。 奇之六：雷山专用烤鱼酱 与奇鱼夫烤鱼搭配，非苗家骄傲的当家调料——雷山鱼酱莫属。雷山鱼酱核心是爬岩鱼，以二荆条辣椒入味，用西南山胡椒增香，生姜去腥，后加上适量的井盐来保鲜，爬岩鱼和多种调料混合搅拌之后装坛，密封发酵半月，使鱼酱散发专属美味。 一特：面料十八怪 面料十八怪是奇鱼夫的团队经过数百尝试，混合几十种精选材料而成的。包括：泰国辣椒、九层塔叶、藤椒油、美人椒、五味椒（湖南灯笼椒、四川朝天椒、陕西线椒、云南邱北椒、贵州帝皇椒）、麻椒、茴香、大料、香叶、桂皮、当归、砂姜、白芷、薄荷、甘草、草蔻、芝麻、陈皮、花生等。按不同比例调配不同材料，产生十八种独特香味融合鱼肉自身的香气，形成十八种独特口味。将这十八种口味互相搭配，又可以调制出成百上千种……
得奇鱼，何需熊掌？7大菜品系列让您回味无穷 富硒烤鱼系列：各种风味烤鱼，满足不同口味人群所需，食之齿颊留香。 中华火焰鱼系列：鲜嫩滑口，鲜辣爽口，海鲜味道突出。 凉菜系列：各种精致凉菜，造型美观，促进食欲。 烧烤系列：烤肉串、烤龙虾，加上台湾冷泡茶，大众普遍的选择。 小吃系列：多款美味小吃，让食客口舌生津。 融合菜：油焖大虾、麻辣小龙虾等时髦菜品，味香飘逸，鲜香适口。 饮品系列：清新爽口的饮料，是用餐的好伴侣。
加盟条件
合法资质
具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；
资金要求
具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
管理能力
具有合作意愿和参与经营管理能力；
服从调控/监管
服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；
热爱/认同品牌
认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；
理性投资
富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；
服务意识
有良好的客服服务意识和服务能力；
加盟流程
了解产品信息
访问品牌方官方网站或与品牌方联系，了解品牌和加盟政策；
加盟申请
填写加盟申请表，提供个人信息和商业计划；
签订合同
确认申请合作，签订加盟合同；
店面选址
经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；
店铺装修
店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；
人员培训
根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训；
开业准备
总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持；
开店运营
品牌方指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。
