渔帅木桶鱼

项目介绍

　　渔帅餐饮是南京木桶鱼制作烹饪公司。品牌创始人杨兴华优先次于2014年提议“木桶鱼”概念至今，2016年全面正式启动成立“渔帥”连锁品牌。公司以特色经营为基础，以服务满意为保护，着力打造绿色健康作为企业经营理念，深受广大食客的好评。

　　【菜品简介】

　　【什么是木桶鱼】

　　木桶鱼是用木桶承载食材，利用炙热原理烹饪鱼类。其主要配置为木桶和有机石；食材中运用上选优品青花椒配各种名贵中药材调制而成。

　　【烹饪方法】

　　木桶鱼的炙热过程在餐桌上进行，根据鱼类肉质的不同，分别炙热3-2分钟即可食用，木桶锅青红相间，椒香浓郁扑鼻，色泽自然，烹饪现场震撼让人垂涎欲滴，把顾客的视角、味觉、嗅觉深度的交融在一起，充分感受河鲜汤锅生态、健康、营养的吃法。尤其是帥桶中的有机石，富含人体所需的各种微量元素融汇汤汁，其钙含量也是极其丰富的。

　　【一样的鱼不一样的吃法】

　　渔帥木桶鱼很好运用三椒搭配，轻轻漂浮在高汤之上，品相和一，尽在帥桶之中。热情似火的小红米椒相间搭配，洋溢出炽烈的美食热情，配上清翠欲滴的青二荆条．红绿相间、瞬间使人沸腾。渔帥木桶鱼摈弃传统火锅的油腻，吃鱼时先喝一碗汤,再吃肉，汤味鲜香清爽,鱼肉细腻嫩滑。吃完鱼肉可再涮烫其它菜品，重要的是适合各种人群，更是名副其实的正能量美食。

　　【企业愿景】

　　●创造更美好的饮食服务，开创摈弃传统火锅健康餐饮连锁模式的先河。 ●做餐饮服务行业新模式改革的带领者。 ●专注于提供健康、美味、倡导纯手工类制作的饮食习惯，持续创造经济价值与社会价值，输出很好的服务品质。 ●开辟绿色健康餐饮新格局，打造具有竞争力的很好商企。 ●打造高品质餐饮服务体系，树立具有竞争力的服务行业标准。 ●渔帥人尽心尽责，相亲相爱，共存共赢，报答顾客。 专注 手艺 沉淀 传承

加盟条件

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13、有良好的客服服务意识和服务能力；

14、具有较强的经营能力和市场推广能力；