小蓝鲸中餐

项目介绍

　　武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司是以中式健康餐饮为特色的全国餐饮连锁企业。公司以“诚信为本、守法经营”的经营宗旨作为企业发展理念，经过18年的发展，目前在湖北省内及河南、内蒙、海南等全国各地发展连锁企业21家，员工4500余名。2000年到2004年以来营业额分别为1. 8亿元，1.84亿元，1.93亿元，1.78亿元，1.91亿元，连续五年居蝉联湖北餐饮销售。 　　上个世纪90年代中期就在全国首倡“饮食讲科学、营养求均衡”和“吃出健康来”的健康饮食理念，智慧之选研制出应对该项领域空白的《电脑配餐》科学饮食的软件系统。目前已为顾客免费提供了电脑配餐服务8000多万人次，深受顾客欢迎。为了传播健康餐饮理念，提高科学饮食意识，促进健康饮食事业的发展，公司创办了《美食新潮》报和《时尚美食》杂志，免费提供给顾客，让饮食健康理念，科学饮食知识，进入寻常百姓家。在长期不懈的健康餐饮实践中，总结提炼出“健康饮食五级台阶”为国民的饮食健康找到了一条“吃出健康来”的途径。 　　为走出同质化竞争的泥沼，公司的营销大量的调查论证，细化了“差异化连锁，错位经营，办特色店”的经营策略，提出三张牌的连锁模型：在小蓝鲸连锁文化不变的前提下，根据各个城市、各个地域的消费特点。在市内店实施差异牌，实施一店一格；在省内的市外店实施“武汉牌”，做武汉知名酒店的特色菜；在省外的店实施“湖北牌”，把全省各地市州的菜搬到省外，充分体现湖北风味。

加盟条件

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、提供合法身份证，以便招商总部建立真实的档案；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；

6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、具有合作意愿和参与经营管理能力；

9、服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚；

14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；