川福老灶房

项目介绍

来到川福老灶房，传统文化气息就扑面而来，这里就是一个汇集各种传统文化的“大食堂”。

一、川菜

川菜起源于秦朝，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，集众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。许多人说成都是一座“去了就不想走的城市”，其中很大原因是那遍布于大街小巷的民间美味。麻辣从来不是川菜的主流，更多的老川菜讲究味道。与重庆菜相比，川菜更像是位矜持的姑娘，没有重油重辣，而是悠长委婉。

二、变脸

“变脸”是中国最充满神秘感的国粹，是川剧看家绝活，更是震撼中外观众的表演。而如今，川福老灶房也能看到正宗的变脸表演了，而且来头不小。到这里你可以看到“变脸大师”彭登怀的徒弟登台演出。当年，刘德华拜师学变脸，就是拜了大师彭登怀。

舞台上画着脸谱的演员一个转头、或者扇子一抖，就能换张脸谱。速度之快，动作之流畅让人看得目不暇接。变脸喷火，更是川剧里面的绝活儿，立刻将戏剧情绪渲染到高点。运气好的话，变脸演员更会走到你面前，在跟你握手的瞬间来个大变脸。是不是相当刺激?

三、川酒

一杯清茶入口，两碟小菜下酒，百味川菜吃不够!有多少人品尝过川福老灶房的特制糯米酒?源自中国羌族之乡北川，独特秘制，手工酿造，纯粮糯米酒，原生态特色养生酒品。浅浅一碗，小小一口，清香甘甜，回味无穷!有益于身体健康，营养成分易于人体吸收，助消化。好喝不上头，甜甜糯糯，就连很多不喝酒的人，都忍不住要试一试。

四、川茶

川茶历史悠久，四川是茶的故乡，也是种茶业和茶文化的摇篮，丰富的资源和优良的品质，自古享有“蜀土茶称圣”的美誉，并孕育和形成丰厚的茶文化底蕴。川福老灶房提供来自四川峨眉山清香茉莉花茶，华灯初上的夜晚，在川福老灶房里，品一杯淡淡的茉莉花茶，一边听民歌一边欣赏以前的手工画，那些被深深埋起来的记忆，就像是电影一般，在脑海里来回的播放，一次又一次......。川福老灶房茉莉花茶的魅力是让你掉进回忆的漩涡，但却又轻轻柔柔挑拨着你。一起去川福老灶房品尝挑起回忆的那杯清茶吧。

五、手工画、丰子恺画、老照片

手工画(民间情趣)：通过人手工完成的艺术作品，在墙壁上描绘出一幅幅生动而富有情趣的儿时生活画面。捕小鸟、放风筝.....回忆尽在眼前。丰子恺漫画(民间生活)：一幅幅的漫画如一首首的小诗，简单朴实的生活景象，孩童戏耍欢乐的画面等，让看客陷入深深的回忆。绵竹年画(民间喜庆)：展现着巴蜀人民乐观向上的思想感情和古老的汉民族风尚。老照片：能清晰的留住过去，便是那一幅幅老照片，灰白色的印记带着长辈的思绪回到远方，翻开五六十年代尘封记忆，孩辈们听老一辈人讲述着他们年轻时的故事。

六、老灶房

老灶房，一家世世代代做饭的地方，也是儿时听外婆唱摇篮曲的地方。灶房里的每一块木头都是一曲瑶歌，每一餐回忆都是一段生活。你可还记得坐在灶台后的你，为了赶紧吃到妈妈做的饭菜而卖力生火?你可还记得那升腾的蒸汽带着美食的香味飘散在每一个角落?你又是否记得母亲手举锅铲利落的翻炒?只为给你做出一道道香喷喷的美食。

七、八仙桌、条板凳

相传以前，布依人家办喜事，没有桌子，吃饭时只能用木头或石板摆在外面地下吃，大热天，晒得满头大汗;雨天，淋得周身湿。一天，一家接媳妇，中午摆饭时太阳变得火热起来，蹲在地上吃饭的亲戚朋友们个个被晒得满头大汗，但刚摆了两轮，天上乌云滚滚，下起瓢泼大雨来，地上的饭菜被雨淋得吃不成。几位远方的“亲戚”问明原由后，一合计，决定为好客的布依人家创造一个好的办酒环境，让亲戚们能舒舒服服地坐在屋里吃饭，不遭日晒雨淋。等亲戚们换好干衣服再来到堂屋时，只见几位远方来的“亲戚”已在堂屋摆上了一大排整齐的木方桌，四周还放上木条凳，请亲戚们按每桌八人坐下吃饭。主人见状后，激动得不知说什么好,只是一个劲地请几位“亲戚”到那一张桌坐下吃饭，嘴里不停地念：“我的天哪，你们真是神仙哪!”嘴里念着，几位“亲戚”突然不见了。这时所有的亲戚都说他们可能就是仙人，有心来帮我们布依人家办好事的。据说这几位“亲戚”确实是天上的张果老、铁拐李等八位仙人。

八、吊脚楼

很久以前，土家人的祖先居住在山洞中或大树下，靠狩猎、捕鱼为生。天上张果老看见土家人世代住山洞和大树下，生活很苦，他要去东海龙王那里借一座殿宇来送给土家人。龙王心想：我的殿宇量你也搬不动。答应了。张果老来到一座吊脚三柱二骑的殿宇前，用手轻轻一提，就把殿宇提起来了。龙王一见，后悔不该答应。只好勉强地说：“用后还回来。”

张果老提着殿宇叫土家族人仿造了一座三柱二骑(即三根柱子落地，两根柱子悬空)湘西吊脚楼房。七天过去，龙王找张果老还殿宇。张果老提起殿宇顺手一丢，就把殿宇丢在一条河边，横搁在河的两岸。“你自己去搬吧!”龙王自知搬不动，只好气冲冲地回龙宫去了。老灶房的吊脚楼别致雅静，几只红色灯笼在桌上方摇曳，带着暖暖的光晕。坐在灯下，彼此细细追忆过往、预想未来。

九、灯笼

传说姜子牙封完神后，自已却没有什么司职，只有某位神仙出游时给打替班。大年三十众神都归位，姜子牙却没有地方可去，百姓见他可怜，就在高杆头点一盏灯，让他在灯下蹲上一夜。久而久之就形成点灯笼的习俗。红色福字、白色印花、黄色人物的灯笼装饰着老灶房的每一个角落，指引着每一个食客的方向，寻觅的美味，人生又圆满了一些。

加盟优势

1、初期培训：

总部为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、运营管理、实际操作、服务等。

2、开业前：

总部支持开业支援，对店员进行培训及运营管理的再培训，确保正常运营。

3、开业后：

总部不定期对加盟商工作人员提供运营管理、培训、落实、产品研发、服务等，从而确保优质产品和服务。

4、总部运营的专业督导人员将不定期到加盟店进行督核指导，包括产品品质、服务质量、运营管理、视觉形象、品牌维护、财务等，从而协助加盟商保持或改善餐厅的运营状况，提升业绩。

总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对产品品种进行规划，根据市场的变化不断确定产品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌市场竞争力。

加盟条件

1、认可川福楼老灶房品牌的经营理念并服从管理。(由川福老灶房总部统一)

2、川福老灶房加盟商热爱餐饮事业，诚信经营。

3、选择当地主要商场或商业街。

4、川福老灶房加盟商具备一定的经济实力。

加盟流程

1、考察川福老灶房直营店和加盟店，认可川福老灶房品牌优势及管理理念。

2、与总部加盟事业部沟通，了解相关细则，交纳加盟意向金寻找合适店铺，邀请总部人员现场考察。

3、寻找合适店铺，邀请总部人员现场考察。

4、签订加盟合同，缴纳履约保证金合同签订后10日内交纳品牌使用费。

5、合同签订后10日内交纳品牌使用费。

6、川福老灶房加盟店铺员工参加公司培训考核。

7、正常经营过程中，每月需交纳经营管理服务费。

8、准备开业策划筹备。

9、总部人员参加店铺装修设计、筹建并指导。

加盟扶持

1、品牌形象支持

①提供VI形象设计系统；②统一策划、统一设计；③按标准政策补贴装修费用。

2、整店输出支持

川福老灶房为加盟商提供整店输出支持，从开店到运营的一站式服务，协助加盟商选址、设计装修图纸以及施工，直至店铺开张运营的每个环节，总部都为你给予支持。

3、免费培训支持

总部对川福老灶房加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据川福老灶房加盟店各岗位的任职要求，进行岗位培训。

4、物流配送支持

专有配方材料统一生产配送，完善的物流配送体系快速便捷，让各店的货品安全到达。

5、媒体广告支持

川福老灶房总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，和各加盟商共享由此带来的滚滚财源。

6、市场运营支持

公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

7、跟踪服务支持

自开店之日起，总部会不间断的进行电话咨询，包括派专业人士去店面考察，调查具体的运营状况，提供后期的服务。

8、选址装修支持

公司派专家陪同考察，选择最佳开店地址，保证消费人群最大化，同时根据加盟店情况出具相应的装修方案。

9、区域保护支持

对加盟店在一定区域内限额发展，确保加盟店能垄断一方市场，给加盟者充足的发展空间。

10、话术支持

川福老灶房总部会在开业前对加盟商以及加盟者进行销售话术的培训，这样做不仅是为了保证投资者的利益，还是为了解决与消费者的隔阂。