摩茜哥街饼

项目介绍

饼可能是为数不多南北通吃的小吃，不过各地做法与风味还是略有不同。摩茜哥街饼用肥膘加雪里蕻干菜为馅，脂香浓郁，但一点不腻。酥皮可多达10层，存放几个月也香酥依旧，秘诀就是贴炉炭烤后还会进行二次焙烤。

摩茜哥街饼面是发面，用面引子发酵揉匀，发面还不能过，否则会味酸，且不劲道。也不能软，不能硬，软了，会出现滴漏，成为残品，同时因为滴落引发油烟，祸及其它。硬了，也不行，会影响烧饼质感。

摩茜哥街饼肉馅子呢，要选上好的五花肉偏瘦，千刀万剁。关键的还在火势的把控上，炉面和炉膛温度须同步，炉面温度不够，烧饼容易脱落，出现一面生一面焦。即使再补救，也已是不合格的产品。所以，烤出高质量的烧饼还要有足够的时间，要耐得住性子，沉得住气。做出来的烧饼必须起酥，烘烤好的烧饼是不允许把叠起来摆放，这样会破坏烧饼表面，可想而知，当时历代老师傅们，对烧饼的态度是非常的认真而苛刻的。

加盟优势

1、产品研发支持：

产品不断研发，不定期为大众提供美味新产品，带给消费者新鲜体验。

2、核心技术支持：

摩茜哥街饼专业技术人员对生产、研发进行指导培训，保证食物美味好看确保市场优势。

3、系统培训支持：

全面规范系统培训，在最短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。

4、指导支持：

摩茜哥街饼量身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场。后期总部也会不定时提供活动方案。

5、店铺选址支持：

专业选址顾问，充分考虑投资者时间、精力、费用等等方面因素选择合适的店铺。

6、装修设计支持：

摩茜哥街饼为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。

加盟条件

1、本人及家人身体健康，有从事摩茜哥街饼本行业的激情和热情。

2、认可并接受摩茜哥街饼项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3、提供合法身份证，以便摩茜哥街饼总部建立真实的档案。

4、遵守和执行摩茜哥街饼项目的各项经营管理要求。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

加盟流程

1、与总部取得联系，初步了解摩茜哥街饼项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察摩茜哥街饼项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、摩茜哥街饼总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、摩茜哥街饼总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、摩茜哥街饼总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

加盟扶持

1、品牌形象支持

①提供VI形象设计系统；②统一策划、统一设计；③按标准政策补贴装修费用。

2、整店输出支持

公司企划部将根据您当地情况，对店铺开业策划宣传方案，例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等，帮助加盟商顺利开业。

3、免费培训支持

总部对摩茜哥街饼加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据摩茜哥街饼加盟店各岗位的任职要求，进行岗位培训。

4、物流配送支持

总部提供所有产品都为公司总部研制，加盟商只需提供一定的物流费。

5、媒体广告支持

必要的宣传是很重要的，在现代的社会里，要是想让更多的人知道你的品牌，一定要做专业的广告，要让大家耳目一新。摩茜哥街饼广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。

6、市场运营支持

针对不同地域的加盟商，总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究，为加盟商提供有利的竞争力保障。

7、跟踪服务支持

自开店之日起，总部会不间断的进行电话咨询，包括派专业人士去店面考察，调查具体的运营状况，提供后期的服务。

8、选址装修支持

公司派专家陪同考察，选择最佳开店地址，保证消费人群最大化，同时根据加盟店情况出具相应的装修方案。

9、区域保护支持

总部承诺保证在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。

10、话术支持

总部会不定期派出专业的销售团队去加盟商当地，了解当地的风土人情，并根据当地的实际情况给投资者整理一套沟通话术，保障加盟商与消费者之间无障碍交流。