胡和记冒菜

项目介绍

“胡和记面庄"即“胡和记”录属于‘重庆和旭餐饮文化有限公司’旗下，是专门从事特色面食的全国知名品牌，开启了面食调味品标准化的先河。

至今已拥有直营店6家，连锁店超过1000家，遍布全国20多个省、市、自治区、直辖市。拥有餐品与调味品研发中心、胡和记运营中心、净龙生产分厂、胡和记理化中心、胡和记物流中心和售后服务中心。

经过多年的沉淀和积累，逐渐形成有胡和记麻辣小面调料，胡和记烧菜调料，胡和记清汤调料、胡和记便捷卤味包、胡和记鱼调料、家常便捷调味包等核心技术产品。

巴蜀早年一些汉子,婆娘将五丁六酱、炭炉碗筷、面条青菜收拢，置于肩上，敲着竹梆，用那祖辈沿袭下来的独特叫卖声，沿街走巷的吆喝，大人小孩听此声犹如麻辣鲜香烫透全身；定得来一碗，方才心满意足，这就是无法追溯到底有好几百年历史的巴渝名小吃“担担面”，胡和记面庄经营者胡先生其老祖宗早在上个世纪初，靠一碗“和记面”打天下，斐闻于巴蜀，民间流行儿歌颂“和记面、炒米糖开水、卤鸡蛋”，但其老祖宗由于受时代的局限，经营上传统单一，精湛技术无法延续，终因随战乱而消失。

如今的胡和记面庄通过胡先生近二十年对巴渝传统面食的研究整理，在技术上，将各类小面、肉面的调料进行合理的配置配兑，把巴渝风味发挥得淋漓尽致，形成了独具特色的巴渝美食；在生产方面，为确保风味的一致和质量的稳定性，成功的实现调料的标准化，并建立了先进的调料生产线，生产基地已通过了国家QS认证；在经营上，胡先生与众多的饮食经营专家相互探讨学习，采用加盟连锁进行推广，并深受消费者青睐，吸引了众多面食投资者，纷纷要求加盟合作，目前已成功开了800余家加盟店。

加盟店分布在重庆、四川、广东、江苏、江西、湖北、安徽、河南、北京、山东、辽宁、黑龙江、广西等十多个省市，并在四川、广东、湖北、河南、陕西、山东等 地建立了分公司办事处。

加盟优势

1、大好的市场发展前景。消费者不分地域、年龄、性别、职业，消费群体巨大1000多家连锁加盟店成功的营运管理模式和经验。

2、风险小、利润高回报快的特色餐饮项目，综合毛利平均65%以上。

3、专业的经营团队有着多年及行业运营管理经验。

4、餐品模式，标准化操作，并保证营养健康。

5、舒适就餐环境，个性化服务。

6、先进管理模式，现代化的财务管理系统、远程监控系统、店面管理标准制度。

7、餐饮社交平台，基于店面搭建自媒体平台。

8、多平台联合，商家联盟，圈层营销。

9、公司拥有现代化生产加工基地，通过国家SC认证，给加盟店成功最强有力的保障。

加盟条件

1、具有独立民事行为能力的单位或个人。

2、热爱餐饮事业，具有一定的商业理念及服务意识，愿意参加各项培训。

3、公司的商业模式是成熟的成功的商业模式，是在上千家加盟连锁店经验教训的总结，所以要认同“重庆胡和记”的经营理念、企业文化、经营方式和管理模式，以免走弯路。

4、开店地址经总部评估同意，正确选择店面的地址是成功的关键步骤之一(40—200平米)。

5、具备相应规格店的投资能力与经营中的资金周转能力(10-20万元)。

6、装修风格，物品购置符合总部要求，以便提升加盟店的档次。

7、经营、服务符合总部的品质核定要求，能维护品牌的统一形象。

加盟流程

1、加盟者初步了解，并阅读相关资料。

2、填写加盟申请表，递交加盟部。

3、加盟部初步审核，预约面谈时间。

4、初次面谈。

5、递交申请店面的相关资料,二次审核。

6、审核通过，安排二次面谈。

7、二次审核通过，对加盟商及申请地区进行确认。

8、签定正式的加盟合同。

9、加盟商交纳加盟管理费/保证金/首批货款/备用金。

10、提供装修方案及图纸,指导装修。

11、店面装修完成后，指导开业。

12、新店开业。

13、开业后定期辅导。

加盟扶持

1、品牌形象支持

加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟+品牌名称，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注。

2、整店输出支持

胡和记冒菜为加盟商提供整店输出支持，从开店到运营的一站式服务，协助加盟商选址、设计装修图纸以及施工，直至店铺开张运营的每个环节，总部都为你给予支持。

3、免费培训支持

公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。

4、物流配送支持

公司统一产品配送，极大地降低了加盟商的采购成本，针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料，总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。

5、媒体广告支持

必要的宣传是很重要的，在现代的社会里，要是想让更多的人知道你的品牌，一定要做专业的广告，要让大家耳目一新。胡和记冒菜广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。

6、市场运营支持

公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

7、跟踪服务支持

公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。

8、选址装修支持

总部对加盟商提供的店铺进行评估，筛选最合适的店铺，并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。

9、区域保护支持

总部承诺保证在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。

10、话术支持

胡和记冒菜会根据加盟区域的独特性制定出一套完整的销售话术，保障了加盟商创业的安全性。