兔吧锅

项目介绍

中国兔肉烹饪先进品牌：兔吧锅

扎根成都的兔吧锅，以兔肉的专一化、手法的多样化，将自贡盐帮菜的这种生猛、野蛮和钻心贴肺的爽劲儿，传承得分毫不差。兔吧锅系列产品由张伟先生引渡于民间，其后经一品堂公司提炼出“鲜锅粉”，将原先需要大师级手艺才能做出的类似中餐的兔肉主菜，演化成了普适性更强的火锅形式，也就是今天我们行业所说的“鲜锅兔”。因为鲜锅粉的问世，让鲜锅兔为主打的系列兔肉锅仔，不单味道好，而且肉质挺括、细嫩，有弹性，有生命。绝不使用常规的嫩肉粉。“你用嫩肉粉也做不出我这个有弹性有个性的嫩”，畅快之余，张君总爱直抒胸臆，恰如兔子的调皮、狡黠，却又善意而可爱。

我们要开启山林，做品牌，做文化，做项目，让兔吧锅造福于百姓，创富于智慧之选人，而不做”独技自珍的匠人"。在这些理念倡导下，兔吧锅这个性格鲜明的品牌，从一品堂连锁品牌孵化基地开始了全新的旅程，被赋予灵魂和生命！

肉中人参“兔吧锅”

名成鲜锅兔，盛誉肉中参。

而“鲜锅兔，美容肉，只长漂亮不长肉”的说法，已成了兔吧锅品牌的广泛认同。

据《本草纲目》记载：兔肉补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠。现代科技分析表明，兔肉属高蛋白质、高氨基酸含量、低脂肪、低胆固醇的肉类，富含的卵磷脂具有降血压维护心脑血管的功能。质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。是非常适合现代都市人的健康肉、美容肉。

兔吧锅的招牌菜，享有“鲜锅兔，美容肉，只长漂亮不长肉”之美誉。 其特点是“鲜、香、嫩、滑、辣”，肉质饱满挺括，汁水丰富，入口爽滑，细嫩化渣。自贡菜生来的生猛之辣萦绕口腹，让你提筷猛吃，唏嘘不止，却又欲罢不能。兔吧锅在成都是早经营鲜锅兔的品牌（原来的店名是霸道鲜锅兔），这道鲜锅兔，的确不是盖的。你来吃了就晓得了哈！

据《本草纲目》记载：兔肉补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠。现代科技分析表明，兔肉属高蛋白质、高氨基酸含量、低脂肪、低胆固醇的肉类，富含的卵磷脂具有降血压维护心脑血管的功能。质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。是非常适合现代都市人的健康肉、美容肉。兔子的生存繁殖能力极强，有人的地方一定有兔子。对于不同地域、不同文化、不同民族的人，都没有反对食用兔肉的，所以，兔肉产品的兼容性和普及性非常强，是可以永续经营的餐饮项目。兔吧锅，是以兔肉为主题，以四川锅仔为烹饪形式的特色锅仔品牌。烹调兔肉的形式丰富：首先，可以用火锅、冷锅、香辣炒锅/煨锅、黄焖锅等四种不同的锅仔料理形式，且每种形式可以做到至少2种味型，一共达到8个经典味型。是凝聚了蜀地风味的特色兔肉锅仔。

加盟条件

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

2、具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；

8、具有良好的信用和一定的经营管理能力；

9、同意接受加盟总部规定的培训计划，按要求完成总部的所有培训课程；遵守品牌相关经营、管理和营运守则

10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；

11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；