项目介绍

饿得鸭烤鸭凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻,一直深受广大消费者喜爱,多年来饿得鸭烤鸭一直谨尊祖训,烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来,总店虽然不断扩大,烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。
近年以来,饿得鸭烤鸭将烤鸭将制作流程标准化,将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化,以此提高果木烤鸭美味的制做效率。降低学员的学习时间以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正饿得鸭烤鸭,现在由于制作流程的标准化和数量化,新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的果木烤鸭制作技术。
饿得鸭烤鸭凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻,一直深受广大消费者喜爱,多年来饿得鸭烤鸭一直谨尊祖训,烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来,总店虽然不断扩大,烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。
饿得鸭烤鸭采用传统挂炉烤制,一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。饿得鸭烤鸭采用明火挂炉烤制,烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。饿得鸭烤鸭色呈枣红,油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香气扑鼻。
饿得鸭烤鸭经过多年的研发、整合,邀请美食大家品尝,终将百年的秘传工艺,用科学的方法,系统的输出,配料的配备,达到流程标准化的程度。饿得鸭烤鸭加盟,无需技术,无需经验,全套输出,包教包会,数天学精数年技术。
饿得鸭烤鸭三大创立吃鸭文化
凉鸭:烤后的凉鸭,连骨剁成0.6厘米宽、4.5厘米长的鸭块,再浇全味汁,亦可作凉菜上席。
清鸭:适合卷在荷叶饼里吃,在配以葱丝或黄瓜条、萝卜条,爽口解腻,喜食甜食者可直接熏白糖吃。
汤鸭:片过鸭骨架加白菜或冬瓜熬汤,别具有风味。
加盟条件
1、本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持;
2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
3、有一定的经济实力,具备足够的创业资金;
4、具有固定的经营场地,并经总部评估合格后方可经营;
5、具备一定的商业背景和经商经验,熟悉行业当地市场;
6、具有良好的社会关系,较强的人际沟通能力;
7、熟悉区域内市场的销售渠道,消费层次及需要;
8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神;
9、同意接受加盟总部规定的培训计划,按要求完成总部的所有培训课程;遵守品牌相关经营、管理和营运守则
10、了解品牌文化,在经营理念和发展思路上能达成共识;自觉维护和争取提升品牌形象;
11、有理性的投资心态,能够客观的看待投资与回报的关系;
12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑;
13、有良好的客服服务意识和服务能力;
14、具有品牌意识,愿意销售品牌产品并推广品牌产品;