凯鸽火锅

项目介绍

大同市凯鸽餐饮有限责任公司创立于二零零一年，经过十余年的发展，现已发展成为一家餐饮连锁企业。下属中餐直营店四家、火锅直营店五家、快餐店三家、火锅外送部一家，火锅加盟店三家，中餐加盟店一家，拥有员工1500多人和一支管理人员及技术人员达200余人的团队。

公司旗下主要经营中餐、火锅、中式快餐等多种业态。火锅店以香港三釜为主料，肉类偏重牛肉，小料以麻酱、海鲜料为主；中餐店特聘各地名厨，精研细作，主营粤、川、鲁、地方菜等多种菜系；凯鸽火锅外送以方便、快捷、卫生、休闲为定位，以使广大顾客亲人们能足不出户就吃到正宗、美味的凯鸽火锅为目的，以专业的品质，打造温馨、迅捷的服务。多种业态共同构成了凯鸽餐饮色味俱佳、物美价廉、日趋成熟的菜品体系。

凯鸽以“大众化、规模化、高品位”作为企业发展的战略定位，奉行“顾客满意是工作的大结果”的服务理念，本着“以人为本、以客为尊”的根本宗旨，在全社会树立了争取赢得口碑，已成为深受广大顾客喜爱的餐饮企业。

凯鸽愿景：“先做强，再做大”，打造亲情服务品牌。

凯鸽火锅企业文化

凯鸽的黑白文化

凯鸽火锅企业文化

企业文化的目的，就是要建立一个对与错、是与非、黑与白之间的明确界线，也就是说要旗子鲜明地提出什么是我们提倡的，什么是我们反对的。

分清楚黑白，需要这个尺度。在一个企业里，这个尺度的含义就是：如果不敢为了原则去干掉那些表面上很能干、为企业做出过业绩，但是却在摧毁企业原则与标准的人，那么，就是在打击那些真正愿意为企业去奉献、去努力的人。

老总在的时候，与老总不在的时候，黑和白都是一样的；人们的行为只与文化有关，与权力无关，这就是黑白文化。如果我们企业做到了这一点，就是有文化的企业，就是企业文化落地的体现。

我们倡导什么，企业的方向就是什么；我们信奉什么，企业的理念就是什么。这就是黑白分明的文化。

只有坚持原则，形成黑白分明的文化，企业才有持续发展的基础，才有持续突破的可能，才会成为真正的强大的企业。

加盟优势

凯鸽火锅加盟优势1、无明火—******整个厨房采用电磁炉加热煮制方式，前厅采用电磁炉加热涮制方式，全店无明火，餐饮经营****** 。2、品质—安心核心原材料都由总部供应，确保核心原材料的质量。火锅产品源于真实的制作，所有食材是看得见的投放。所有菜品客人可以直观看到从生到熟的过程，食用安心。所有火锅底料源于总部供应，绝无回收使用。3、环保、不扰民—省心凯鸽火锅整个制作过程不产生油烟和噪音，有利于环境保护和消费者的身心健康，减少了餐厅对周边居民的打扰。4、个人独享—高端凯鸽餐饮火锅采用小锅设计，实现了个人独享火锅的卫生设计，既避免了大锅一起煮的菜品口感发粘问题，又达到了个人独享的卫生******，是客人享受火锅的选择。5、工艺标准化—精准所有产品实现标准化生产，配方标准化、质量标准化、重量标准化、装盘标准化，确保开店的质量稳定和口味稳定。6、无需厨师—省人专用底料、专用蘸料、专用肉品由总部统一配送，保证了口味的一致性，避免了厨师个人制作的随意性，大大降低了餐厅对厨师的依赖。

加盟条件

加盟条件及方式

1、具有较强的经济实力和良好的信誉的个人；

2、热爱餐饮事业，专注火锅经营；

3、具有现代餐饮管理理念，认同凯鸽加盟经营管理模式；

4、熟悉当地消费特点，饮食习惯，在当地有良好声誉和社会活动能力；

5、愿意接受总部的培训和管理；

6、认同凯鸽的做事理念、服务理念，愿意将经营火锅作为事业而非急于赚钱的机器的合作人。

加盟流程

加盟流程

1、了解产品信息 

访问品牌官方网站或与品牌方联系，了解品牌和加盟政策；

2、加盟申请 

填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格；

3、签订合同

确认申请合作，签订加盟合同；

4、店面选址 

具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5、店铺装修 

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；

6、人员培训

根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训；

7、开业准备 

总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持；

8、开店运营 

当准备工作完成后，可以正式开业，并进行后续的经营和管理；

加盟扶持

加盟支持

1、咨询：电话咨询总部并沟通开店事宜；

2、择店：自行考察市场，落实经营场地；

3、初谈：亲临凯鸽总部实地考察、了解加盟事宜；

4、签约：双方签订合同，办理加盟手续；

5、开办：总部协助策划一切开店事宜（设计方案、经营辅导、技术培训）

6、开业：择日试营业、再开业；

7、管控：定期指导运营和督导工作；

8、保障：贴心帮扶，和凯鸽共进步！

选址协助：总部帮助选址，保证租房成功；

店面装修：协助审核效果图、装修图、对装修质量进行监理指导；

陈设指导：协助前厅、后厨的空间设计方案，保障实用性；

品牌保障：总部提供统一的形象识别，店面设计指导和理念形象；

培训保障：前期培训保障，确保员工培训达标；

开业保障：总部对开业期间的运营进行跟踪服务，确保开业成功；

配料保障：配料和核心原料由总部统一供应，保障质量、口味一致；

地域保障：重点发展区域加盟商享受总部区域保护，独占市场利润。

总部联系人：孙义，电话:0352—5520400 18935234315

公司地址：大同市大庆路1号桐城怡景写字楼A座4楼

温馨提示：加盟给予您的是经营传承，而非成功保证！