闺米云南过桥米线

项目介绍

　　相传，蒙自城外的南湖旧时风景优美，常有文人墨客攻读诗书于此。

　　清朝时，有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每天把饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常常食冷饭菜凉，身体日渐不支。其妻心疼不已，思量之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫还在一旁专心看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不佳，把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之“过桥米线”。

　　闺米坚持以弘扬东方美食为使命，以‘为大众提供真正百吃不厌的美食’为企业追求，挖掘中华美味，融合现代快餐元素，以差异化的品牌定位，开创了更加符合国人膳食结构与饮食习惯的标准化快餐经营体系，定是中国餐饮业的领军品牌。

　　自项目成立以来，闺米坚持以产品口味为品牌的生命基础，组建了一支现代化研发团队，不断地投入巨资进行产品研发和市场调研，成功开发出国人欢迎的美味营养的产品。

　　2015年，闺米品牌以全新形象强势推出。为了保证投资商的利益，闺米在树立以口味创新为基础的品牌形象方面苦练内功，坚持不经过市场认可的口味绝不上市的原则，经过无数次的产品试验Zui终顺利完成了闺米米线产品的口味研发，与此同时依托公司标准化运作的管理团队，完成了闺米品牌的加盟体系的运作规划。

加盟优势

　　多种口味、营养丰富

　　打破传统米粉铺口味单一营养单一的缺点，实现品种多样化，口味丰富的新型米粉。众多产品搭配营养一应俱全

　　经营灵活、模式多样

　　经营方式灵活多样，外卖，堂食，学校旁，商业区，居民区，想怎么卖就怎么卖，轻松经营

　　天下闻名、市场广阔

　　多年来闺米米粉深受消费者的喜爱，并且产品品种丰富，不论男女老少，白领还是蓝领，都能满足你的营养和口味上的需求。

　　精工细作、健康养生

　　对于米粉和食材的选定严格把关，制作工艺更是环保精致，每一道工序都严格细化，做到行业规范。

　　形象鲜明、品牌出众

　　精良的企宣团队，统一的产品形象大良投放在媒体的广告，这一切打造了闺米米粉的独特形象闺米米线深入人心

加盟条件

1.本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持；

2.具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

3.加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4.具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5.具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；

6.具有良好的社会关系及公共关系处置才能；

7.有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；

8.具有良好的信用和一定的经营管理能力；

9.服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

10.了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11.有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12.加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；

13.有良好的服务意识，亲切、热情和真诚；

14.具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场。

加盟流程

　　1、投资咨询：创业顾问咨询，领取项目资料。

　　2、填写申请：提交意向申请，接受资质评估。

　　3、考察签约：亲自考察，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

　　4、店面选址：了解店面专业选址方案，沟通投资点装修意见。

　　5、人员培训：派选人员到总部接受全程店面实务培训。

　　6、开业运营：正式营业后配合总部全程跟进投资店经营运作。

加盟扶持

　　选址支持

　　专业人员到当地对店面及市场做详细调查与评估。

　　培训支持

　　协助门店人员招聘送回总店培训，辅导相关专业知识。

　　物料支持

　　设备定制与采购(电器、家具、专业厨具、吧台设备、冷库等)。

　　活动支持

　　开业庆典策划及推广企划广告宣传，扩大知名度。

　　营销支持

　　年度节假日营销策划、广告设计、活动策划。

　　技术支持

　　全套培训课程、包括外场管理、服务人员、厨房技师等。

　　门店支持

　　开业前期全面辅导、建立门店管理制度经营方案。