文啊小吃

项目介绍

文啊小吃店位于知名侨乡泉州聚宝街车桥头，因为紧领富美古渡头，又临新桥头商铺，所以自古这一带已是十井市绘，商贾汇集之地了。据说当时一间间的店面棱次栉比，数不清的玛璃宝纷吐异彩，各式各样的商品，土特产比比皆是，当时的经济贸易盛况和车水马龙情景的确是可想而知。

为谋生计，文啊的先辈早年经过自己的不断努力和摸索，掌握一套“水丸、鸡卷、香肠、酥糕”等产品的制作技术。他们从肩挑到定点店，前后奋斗了近百年。换句话说这一百年来也就是阿文大中小肉水丸、大中鱼丸、肉粳、肉卷、扁食、酥糕、香肠、鸡卷、鱼条、鱼卷、鱼粳、目鱼粳、马加粳、虾仁粳的发展史。

车桥头文啊各式小吃，特别以水丸、鸡卷、香肠、酥糕、鱼粳著称，因为其原料新鲜，价格公道，质量提高/增加，从不短斤少两，生意口啤一直很好。2006年11月经中国质量监督管理协会审查，“车桥头文啊水丸”店的“肉丸系列产品”被确认为“中国名优产品”。“蟹肉五香卷”、“鸡卷”、“肉丸”、被福建烹任协会授于“福建名小吃”荣誉称号。2007年2月“车桥头啊文水丸”注册商标获工商总局批准。2007年11月经中国商业联合会中华老子号工作委员会审核，被批准为“中国老品牌”会员单位。2010年5月“文仔鸡卷”、“文仔水丸”被中国烹任协会授于“中华名小吃”称号。目前林梨文已拥有较具规模的加工和先进设备及库房。由于他长期坚持以人为本，诚信经营的理念，“车桥头文仔”小吃店正以地道正宗的风味产品投入市场的经济运转中。

加盟条件

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；

6、有一定的本地人脉网络及社会关系；

7、熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；

8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；

9、同意按照公司要求在装修风格、文化布展等方面达到统一化和规范化；

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；