刺麻刺麻麻辣香锅

项目介绍

刺麻刺麻麻辣香锅是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了"一锅香"。

内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。刺麻麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的"二荆条"为优佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川专属的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成。

正宗刺麻麻辣香锅伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。

随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种刺麻麻辣香锅进行了整理与开发，使刺麻麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上，融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异;功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，刺麻麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。

加盟优势

1、成本可挖：料包制作，工艺简单，无需大厨，装修成本小，节省了很多费用。

2、四季创收：刺麻刺麻麻辣香锅时尚干锅不受季节限制，四季客源滚滚，不用担心销量问题。

3、省心省力：营销宣传物料、各种优惠卡、会员卡一应俱全，刺麻刺麻麻辣香锅帮你营销，稳固客源。

4、快速出餐：刺麻刺麻麻辣香锅干锅用私家料包制作，出餐快，食客不等待，店里翻台高。

加盟条件

1、刺麻刺麻麻辣香锅加盟资金需要5-10万元。

2、能在所在区域开设一家30-50平方米左右的刺麻刺麻麻辣香锅加盟店。

3、具备一定资金实力、守法经营的个人或法人组织。

4、认同、认知“刺麻刺麻麻辣香锅”的品牌、产品、和经营理念，在经营过程中能时刻保持“刺麻刺麻麻辣香锅”品牌的良好声誉和形象。

5、投资者需要具备一定的投资能力和投资风险意识。

6、店铺所处环境要求人流量大，这是店铺后期盈利的保障。

7、坚决自觉维护品牌形象，不得与刺麻刺麻麻辣香锅品牌产生利益冲突。

8、具备良好的合作意识以及良好的商业信誉。

9、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。

加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向刺麻刺麻麻辣香锅总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：刺麻刺麻麻辣香锅总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：刺麻刺麻麻辣香锅总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

加盟扶持

1、品牌形象支持

①提供VI形象设计系统；②统一策划、统一设计；③按标准政策补贴装修费用。

2、整店输出支持

刺麻刺麻麻辣香锅为加盟商提供整店输出支持，从开店到运营的一站式服务，协助加盟商选址、设计装修图纸以及施工，直至店铺开张运营的每个环节，总部都为你给予支持。

3、免费培训支持

总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

4、物流配送支持

总部提供所有产品都为公司总部研制，加盟商只需提供一定的物流费。

5、媒体广告支持

必要的宣传是很重要的，在现代的社会里，要是想让更多的人知道你的品牌，一定要做专业的广告，要让大家耳目一新。刺麻刺麻麻辣香锅广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。

6、市场运营支持

刺麻刺麻麻辣香锅总部定期安排营运专员，在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。

7、跟踪服务支持

自开店之日起，总部会不间断的进行电话咨询，包括派专业人士去店面考察，调查具体的运营状况，提供后期的服务。

8、选址装修支持

公司派专家陪同考察，选择最佳开店地址，保证消费人群最大化，同时根据加盟店情况出具相应的装修方案。

9、区域保护支持

总部承诺保证在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。

10、话术支持

刺麻刺麻麻辣香锅会根据加盟区域的独特性制定出一套完整的销售话术，保障了加盟商创业的安全性。