隆一小怀石

项目介绍

　　隆一小怀石是一家和风浓郁的日式料理餐厅。隆一秉承了怀石料理的精髓，不刻意去追求突出的装饰与环境，更注重美食内在的价值，用精挑细选的食材配合日本的料理精神——“割煮烹从”，即以刀工为主，烹煮为辅，完美彰显了食材的本味。隆一的料理只选用四季中应季的食材，为了保证食材的“鲜”，料理长不仅严格控制取材的时间和保存，并且对食材的下刀部位和方法也极其讲究。

　　隆一的料理能让人从中感悟到内在的“寂静”与“祥和”，使人产生出这不仅仅只是一道美食，除了唇齿的留香外，还蕴含了人生的经验，历史文化的沉淀，这是能够经历时间考验的本质的美，需要食客在隆一用一段时光来领悟。

　　隆一赋予怀石料理现代多元化的概念，诠释符合现代都市人的怀石料理新理念。在保证食材品质的基础上，降低了价格，高贵而不贵，能让更多人亲身体会怀石料理的美味，也是隆一一直坚持的原则之一。

　　怀石料理是传统而经典的，但传统和经典亦是由人创造的，探索美味之路永无止境。隆一站在前人的肩膀之上，站在经典的高峰之上，挑战更高更远的美味境界。

加盟优势

1、品牌优势

隆一小怀石是行业内比较靠前的品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。

2、产品优势

隆一小怀石总部建立现代化的品质管控体系，有着一套完整的产业链，不断研发新品来满足消费者的需求，提高了产品竞争力。

3、技术优势

隆一小怀石总部有自己的研发团队，都是极具专业化的，会根据市场的走向，定期研发新品，提高顾客满意度，增加顾客的好感，提高竞争力。

4、培训优势

培训是提升加盟店综合实力最有效、最快速的方法，总部会将营销、管理、运营、产品专业知识、工作手册等问题汇总归纳，将精华部分通过培训的形式分享给加盟店，切实的在最短时间内提升加盟店的整体实力。

5、服务优势

隆一小怀石会所提供全方位的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。

6、投资优势

较之于同类品牌，隆一小怀石的合作政策优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

加盟条件

　　特许经营申请人(加盟商)基本要求：

　　认同隆一小怀石的品牌文化及经营理念;

　　具有投资创业的决心及风险承担能力;

　　有足够的可支配资金;

　　有一定的本地人脉网络及社会关系;

　　具备合适的店面位置。

　　特许经营模式：

　　品牌授权以县级市为基本单位，该县/市(包括其下属区、乡镇)区域内的所有门店，均需由被特许人自己投资经营，被特许人无权授权他人加盟。

加盟流程

　　1)投资咨询

　　投资者以电话、网络、传真等方式向隆一小怀石总部的加盟顾问咨询相关政策和合作事项，索取相关资料。

　　2)资格审核

　　隆一小怀石总部对投资者进行资料审核，确认投资者的合作资格。

　　3)实地考察

　　隆一小怀石总部的市场部人员到投资者的意向加盟地进行实地考察，并根据当地市场的消费水平和地理位置进行市场评估和预测。

　　4)签订合同

　　市场考察报告评估通过后，投资者到隆一小怀石总部所在地签订加盟合同，并依约交纳相应费用，投资者正式成为隆一小怀石加盟商。

　　5)人员培训

　　加盟商安排直系人员到隆一小怀石总部进行技术培训，培训合格后颁发授权证书(也可由隆一小怀石总部直接委派专业的烘培师傅到该加盟店工作)。

　　6)店面装修

　　由隆一小怀石总部的设计师进行店面设计，加盟商认可设计方案和图纸后，再由隆一小怀石总部旗下的装修公司进行装修，同时协助加盟商办理营业相关证照。

　　7)开业准备

　　隆一小怀石总部统一配送设备、器具，提供开业促销方案，所有原料、人员准备就位。

　　8)新店开业

　　隆一小怀石总部安排督导人员赴店督导，协助试营业及开业。

加盟扶持

　　选址是开店的基础是关键

　　隆一小怀石在选址方面有着丰富的经验和技巧，可以为加盟商提供有价值的参考，使加盟者少走弯路，避免决策性失误，排名靠前在起跑线上。这一支持使加盟者出手便掌握先机，在同行业的竞争中拔得头筹。(隆一小怀石总部在接到加盟商定址要求后，3-5个工作日内到达当地。)

　　规范装饰方案支持

　　隆一小怀石凭借多年积累的丰富经验，结合优秀的装饰设计师的专业能力，为加盟者提供Zui合理Zui实用具特色的装饰方案。不仅整体规范，更为连锁店精心设计。这一支持将使加盟者手中简单的平面图成为利用价值比较大的装饰方案。(定址10天内隆一小怀石总部将书面提供加盟店关于装修的所有内容)

　　成本优化管理的支持

　　隆一小怀石经营所需的固定资产、低值易耗品的品牌、质量标准、所需数量、低进价以及进货渠道。这一支持能使加盟者做到精打细算，省去很多不必要的财力、物力、人力，使加盟者迅速成为餐饮业行家里手。(开业前隆一小怀石总部将专业培训加盟商关于采购、定价、成本核算、毛利控制等餐饮专业知识)

　　人员培训支持

　　隆一小怀石提供管理人员及技术人员的专业培训，以Zui专业、Zui全面的理论和实践支持，使连锁店以Zui快的速度达到高水平营业标准。隆一小怀石总部免费对加盟商进行人员专业培训(六人，其中前厅3人，培训周期为8-10天;后堂3人，培训10-15天)包食宿，来往交通费用由加盟商自理，特殊情况隆一小怀石总部也可提供上门培训。

　　开业策划的支持

　　隆一小怀石根据加盟方提供的市场调研资料，结合自身丰富的经验，将为加盟者量身定做开业庆典方案和开业营销方案。这一支持能使加盟商迅速抢占当地市场，成为当地餐饮界举足轻重的角色。

　　成功营销的支持

　　隆一小怀石拥有专业高效的营销团队。他们洞悉餐饮行业的发展规律，熟练掌握营销技巧，其手段新颖有效，成本控制严谨。这一支持能使加盟者的客源源源不断。建立隆一小怀石会员俱乐部大大提高顾客忠诚度及口碑传播力度。(隆一小怀石总部营销策划部门将不定期根据市场策划出各种营销方案提供给加盟商，每年不少于十次)

　　持续开发独门绝技的支持

　　隆一小怀石拥有一支国际高水平的技术研发队伍。他们是行业中的尖兵，不断提供经营建议，使您的经营水平不断提升。(每个月隆一小怀石总部技术研发部门将推出新品及时提供给加盟商)

　　危机应对及后援人力的支持

　　隆一小怀石拥有一批有才能有经验的储备团队，既为了满足隆一小怀石加盟事业的拓展，同时也能为连锁店出现人才短缺等经营危机时提供坚强的储备力量，使连锁店的发展始终在可控制的、稳固的状态下进行。