爱辣爱辣麻辣香锅

项目介绍

爱辣爱辣麻辣香锅是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了"一锅香"。

内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。辣道麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的"二荆条"为，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成。

正宗辣道麻辣香锅不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。

随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种辣道麻辣香锅进行了整理与开发，使辣道麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上，融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异;功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，辣道麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。

加盟优势

1、爱辣爱辣麻辣香锅总部拥有自己的采购渠道，能够减掉中间的环节，以超低的进货价格优势为投资者节约成本。

2、爱辣爱辣麻辣香锅总部会有专员对市场和行业进行强烈的分析和评估，通过创新来让店铺拥有很高的人气，具备强大的市场竞争力。

3、总部拥有1000多平米的物流配送中心，能够及时、有效、安全的运送货物。

4、总部全方位的专业指导，可以让所有加盟店都进行资源共享，并且能够通过经验交流会降低各个分店的经营风险。

5、爱辣爱辣麻辣香锅总部不仅会提供强大的品牌广告宣传支持，也有专门的退换货制度，帮助投资者降低成本风险。

6、所有的加盟店都会有相应的监管系统进行监控，充分的保证各加盟商进、销、存的管控。

7、完善的岗前培训系统能够让加盟店保障经营利润。8、总部有效的整合资源，加大活动促销力度，保证各个产品的畅销。

加盟条件

1、具备5-10万元的投资能力和一定的风险意识。

2、拥有30-50平方米的经营场所，合法的经营资格。

3、热爱餐饮，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。

4、认可“爱辣爱辣麻辣香锅”的经营模式和管理体系。

5、维护“爱辣爱辣麻辣香锅”商标品牌声誉，保证不对“爱辣爱辣麻辣香锅”商标进行侵犯。

6、有合法手续及合适的经营场所。

7、具有真诚的合作态度，能够执行公司的相关管理规定。

8、有一定的资金实力。

加盟流程

1、资料搜集：了解爱辣爱辣麻辣香锅运作的模式，了解当地的市场情况，通过电话，网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。

2、实地调查：投资者到爱辣爱辣麻辣香锅公司总部所在地进行实地项目考察，并与总部投资顾问进行交流，解决投资疑问。

3、资格申请：通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出，并按照总部的要求，详细如实的填写表。

4、合同签订：爱辣爱辣麻辣香锅总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书，授权牌照。

5、协助选址：爱辣爱辣麻辣香锅总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。

6、店铺装修：设计部提供装修方案并予以指导。

7、总部培训：参加前往爱辣爱辣麻辣香锅总部进行相关的培训，以便后期更好地经营加盟店。

8、开业：开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。

9、营业开始：正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。

加盟扶持

1、品牌形象支持

加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟+品牌名称，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注。

2、整店输出支持

爱辣爱辣麻辣香锅为加盟商提供整店输出支持，从开店到运营的一站式服务，协助加盟商选址、设计装修图纸以及施工，直至店铺开张运营的每个环节，总部都为你给予支持。

3、免费培训支持

总部对爱辣爱辣麻辣香锅加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据爱辣爱辣麻辣香锅加盟店各岗位的任职要求，进行岗位培训。

4、物流配送支持

总部提供所有产品都为公司总部研制，加盟商只需提供一定的物流费。

5、媒体广告支持

爱辣爱辣麻辣香锅总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，和各加盟商共享由此带来的滚滚财源。

6、市场运营支持

爱辣爱辣麻辣香锅总部定期安排营运专员，在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。

7、跟踪服务支持

爱辣爱辣麻辣香锅的服务是非常到位的、全面的，为消费者以及加盟商提供贴心的服务，满足消费者的各种需求。

8、选址装修支持

总部对加盟商提供的店铺进行评估，筛选最合适的店铺，并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。

9、区域保护支持

总部承诺保证在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。

10、话术支持

爱辣爱辣麻辣香锅会根据加盟区域的独特性制定出一套完整的销售话术，保障了加盟商创业的安全性。