项目介绍

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,起源于明代宫廷的御膳名吃,以三黄鸡为食材,明太祖朱元璋尤喜此物,明朝时期便迅速流传民间,至清代民国时期,明宗室第十支鲁王朱檀家族后裔朱老先生毕生心血用于研究烹鸡技术,曾告诫后人:烹鸡技术与自有工艺既非振国兴邦的大道,也非裹腹充饥之小技。烹饪知其巧,诚心守其道烹制虽繁必不能省火功,用料虽巨必不能省药力,严守诚信,家传烹鸡技术才有可为。朱老先生推出“百草黄焖鸡”口味独特,香味浓郁,并且代代相传,正宗黄焖鸡米饭由此而来。
朱老先生黄焖鸡米饭加盟是一家百年的老店蜕变而成,朱老先生黄焖鸡米饭位于山东省淄博古商城,因为菜品美味,古老建筑被定位三字锅店面。“三字锅”老店始于清朝康熙年间,历经时代变迁三百余年,共积累砂锅菜品六十余种。朱老先生黄焖鸡米饭加盟店已经遍布全国各地,数量达到一千余家,俨然成为了快餐行业的领军品牌。
朱老先生将毕生心血用于研究烹鸡技术,成名后为人低调作事严谨,他对烹鸡技艺和选料的要求近乎苟刻,炒鸡必选山野之鸡,因其尽得草木精华,而且要听声音辩动作,啼叫洪亮,动作生猛者为炒鸡上品;如果啼声细沉,不断伸颈呼吸,嘴有白沫则断不采用;制作黄焖鸡所需十余种香料,全部是买自宏济堂的优质药材,炒鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。炒鸡技艺的关键是配料,必需对每种香料的用法、用量明其所以,准确掌握。他曾告诫后人:烹鸡技艺与自有工艺既非振国兴邦的大道,也非裹腹充饥之小技。烹饪知其巧,诚心守其道,烹制虽繁必不能省火功,用料虽巨必不能省药力,严守诚信,家传烹鸡技艺才有可为,修合无 人见,存心有天知,正是有了这诚信务实,一丝不苟的精神,传统烹饪瑰宝之一朱老先生黄焖鸡米饭才能代带相衔,流传至今。
朱老先生黄焖鸡米饭致力于满足消费者的不同需求,提供丰富美味的中式早餐、午餐和晚餐。同时在传承中华美食文化的基础上不断创立。朱老先生黄焖鸡米饭以真材实料的良心品质、轻松快捷的服务模式以及舒适卫生的用餐环境迅速赢得了市场认可,正茁壮成长为中国消费者喜爱的中式快餐连锁品牌。
朱老先生黄焖鸡米饭加盟怎么样?出餐快速翻台率高也是朱老先生黄焖鸡米饭的一个很大优势,这里5分钟出餐,10分钟吃完,翻台率高,赚的让人眼馋。朱老先生黄焖鸡米饭全称量化,因此操作简单。无需聘请专业厨师1-2人即可操作照单操作就能出品上好味道。朱老先生黄焖鸡米饭智慧之选超小,实现目标超快。只需万元智慧之选,加盟基础店,总部一条龙开店扶持,让你短时间内可实现目标赢利。
加盟条件
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的热情和热情;
2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力;
4、具有固定的经营场地,并经总部评估合格后方可经营;
5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑;
6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能;
7、有稳定的经营管理人员,具备销售技能和服务意识;
8、加盟商有一定的管理能力,能够自上而下发出正确的指令,带领自己的团队成长壮大;
9、同意接受加盟总部规定的培训计划,按要求完成总部的所有培训课程;遵守品牌相关经营、管理和营运守则
10、了解品牌文化,在经营理念和发展思路上能达成共识;自觉维护和争取提升品牌形象;
11、要有正确的投资观,理性的面对投资成败;
12、具有良好的社会及商业信誉;应遵守行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;
13、有良好的服务意识,亲切、热情和真诚;
14、具备一定的品牌推广意识,能大力拓展当地市场;