项目介绍

108茶坊以春笋出土之势在本地快速发展的同时,还把触角伸及宁波、苏州、上海甚至更远的北京等地。108茶坊缘何火旺,其能否像杭州餐饮一样,红遍全国,乃至香飘海外?108茶坊又何以进一步发展?这些都成为人们关注的焦点。
既是产业又是文化
美国一位知名的电影评论家曾给好莱坞电影下过一个经典的结论:作为艺术,它是工业;作为工业,它是艺术。如果从一个产业所兼具的多重特性来认识,评判杭州的茶馆业,我们也可以说,108茶坊作为产业,它是一种文化;作为文化,它是一种产业。在杭州,如要排出几类很具地域文化特色和况味的产业,茶馆是很名列其中的。
"108茶坊有鲜明的文化性。在108茶坊,喝茶不只是满足一种口感。"不少业内表达了这样的看法。
一方水土一方茶馆
相比较于"摆龙门阵"的川茶馆,听曲赏戏的京茶馆,以及"饭前茶"的粤茶馆等,108茶坊讲究名茶名水之配,讲究品茗赏景之趣,有一种风雅、诗意的情致。而这种产业的文化特性,在108茶坊业很早的萌芽期就已显现。
108茶坊初现在唐中叶,热起则是在南宋定都临安后。据资料记载,至清代、民国,茶馆已遍及杭州城乡,具规模的大型茶馆就有300多家,热闹不逊于现在。那时西湖涌金门一带的"三雅园"、"藕香居",湖滨一带的"雅园"、"喜雨台"等茶馆闻名遐迩。"藕香居"三面临水,夏天更有荷花环绕,茶客把盏眺望,远山近水一览无余。室内还有对联:欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。
田园风情见人
当今108茶坊充满了这种一脉相承的文化意韵。一些经营者在面对市场精明地念着生意经的同时,亦都努力地表达他们的文化追求。
在太极茶道苑,所有的栏杆、墙板均木纹显露,茶桌、凳椅都不施半点油漆,一切以见人。"让茶在一个至纯的环境散发它的清香……"苑主郑纯辉这样表示。而和茶馆则用古书的旧版绘图做墙纸,用清代的马车毂辘配以玻璃制成别致的茶桌;茶馆内放着明代紫楠小案、清代红木荷花扶手椅、清代民用小炕桌等各式古代生活用具和各种陶瓷、木雕、银器等。紫艺阁茶馆则用绿叶植物装点,田园风情弥漫。在一些品牌茶馆,茶客们还可学习鉴茶知识、参观各种茶具并欣赏茶道表演。
加盟条件
1、身体及心理健康状态良好,能吃苦耐劳,具有坦诚的合作心态;
2、具有合法资格的法人,其他经济组织,个体工商户或自然人;
3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力;
4、经营场地地段好,客流量大,能通过总部的实地评估;
5、具备一定的商业背景和经商经验,熟悉行业当地市场;
6、有一定的本地人脉网络及社会关系;
7、熟悉区域内市场的销售渠道,消费层次及需要;
8、加盟商有一定的管理能力,能够自上而下发出正确的指令,带领自己的团队成长壮大;
9、同意按照公司要求在装修风格、文化布展等方面达到统一化和规范化;
10、具有理性的品牌认同感,对品牌有忠诚度,有从事本行业的激情和热情;
11、富有创业激情与合作共赢精神,具备理性投资的心态和务实的发展意识;
12、有良好的信誉和资信水平;诚信合法经营,按公司的统一形象服务,统一价格销售;
13、有良好的客服服务意识和服务能力;
14、具有品牌意识,愿意销售品牌产品并推广品牌产品;