合利海鲜小厨

项目介绍

　　合利海鲜小厨广东民间小吃，装修风格是广东市井样，贴满小广告的电线杆、红蓝白的塑料棚、折叠塑料桌，有大排档的小炒菜，也有贵价一些的海鲜小炒。店里用的都是这种丑丑的搪瓷盘子，随意又复古，一点都没有CBD店的气势。这家店是“城中资深老饕”波少开的店，让附近的人下班把西装外套一脱，不用在意坐姿、放松的吃顿饭。

　　合利海鲜小厨有3大特点：镬气重、路子野、料头足，他们家属于海派粤菜，汇集了各种大排档的特色菜，用的都是自家特调的酱料。特调豉油糖酱，用的是传了三代人的香港大孖酱料调制的，浓稠的酱汁蘸着豉油糖煎黄鱼的细嫩鱼肉，咸甜适中的口感让鱼肉的鲜味更加突出，一口鱼能吃出不同的层次。

　　合利海鲜小厨啫啫煲是大排档Zui受欢迎的菜之一，先用大火把沙煲烧热再加入食材翻炒，对于火候和水分的把控很关键，才能让食物保持香味上桌还会“啫啫”叫。生肠头的口感很爽脆，而且每天早上会专门用清水冲洗2小时，Zui后吃到嘴里只有肉质的香气，切成花边装后更容易吸附酱汁，咬下去每一口都会有渗汁的口感，68元/煲。

　　海鲜是现点现捞的，这道菜是主理人的阿叔私家秘方，用了东南亚的九层塔等香料，但是用中式烹饪的方式来炒，吃完龙虾肉之后，还可以用酱汁来拌饭或者拌面。

加盟优势

1、品牌优势

总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。按照公司统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统，经过在客户所在地区的实地考察，结合加盟店等级定位和店面的尺寸规格，参考创业者的基本要求或建议，提供一套完整的设计方案，其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。

2、产品优势

合利海鲜小厨总部随时根据市场的变化，研制符合大众需求的产品。

3、技术优势

合利海鲜小厨总部有自己的研发团队，都是极具专业化的，会根据市场的走向，定期研发新品，提高顾客满意度，增加顾客的好感，提高竞争力。

4、培训优势

合利海鲜小厨总部专业的培训团队，年轻并富有激情，针对门店管理运营和产品制作推广等进行全方位系统化的培训指导。

5、服务优势

从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。

6、投资优势

较之于同类品牌，合利海鲜小厨的合作政策优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

加盟条件

　　1、有独立承担民事责任能力;

　　2、自愿申请加盟合利海鲜小厨连锁体系;

　　3、认同连锁经营理念和操作模式;

　　4、有良好的商业信誉，没有犯罪及破产记录;

　　5、具备基本的投资能力(有3到5万的资金);

　　6、认同合利海鲜小厨公司的企业文化，确信合利海鲜小厨的品牌;

　　7、接受公司总部的管理，并能接受持续的提升训练;

　　8、有适应经营快餐销售的场所;

　　9、接受快餐行业，具有创业激情;

　　10、有较强的市场风险意识和良好的心理素质。

加盟流程

　　1、投资咨询：

　　创业顾问咨询，领取合利海鲜小厨加盟项目资料。

　　2、填写申请：

　　提交意向申请，接受资质评估。

　　3、考察签约：

　　亲自考察，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

　　4、店面选址：

　　了解店面专业选址方案，沟通投资点装修意见。

　　5、人员培训：

　　派选人员到总部接受全程店面实务培训。

　　6、开业运营：

　　正式营业后配合合利海鲜小厨总部全程跟进投资店经营运作。

加盟扶持

　　区域保护：

　　加盟代理严格受区域保护限制，同一个区域决不发展第二家。

　　运营支持：

　　公司高度重视品牌建设，品牌推广以及品牌保护，各环节层层把关，步步跟进。

　　售后支持：

　　以优质的产品，优惠的价格、一流的服务，为各代理商提供长期持续的优质服务。

　　推广支持：

　　合利海鲜小厨总部全国网络推广品牌，在打造树立品牌形象的同时，节省加盟商本地的推广费用。

　　培训支持：

　　合利海鲜小厨总部提供免费的理论培训加实操培训。