潮汕美牛肉丸火锅店

项目介绍

潮汕美牛肉丸是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近百年历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸具备特色而闻名。

牛肉丸作为知名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。

据说上好的潮汕美牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐稀少。

随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打潮汕美牛肉丸的要求也日益强烈，这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑)，加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。

潮汕美牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可开吃。随着运输行业的发展特别是快递行业的兴起，牛肉丸迎来发展的新契机，真空包装的保鲜袋使牛肉丸具备7天的保鲜时间。产品远销东南亚等华人集中地。

加盟优势

1、品牌优势：完整的CIS系统，深具特色、领先的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。

2、产品优势：潮汕美牛肉丸火锅店已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的产品。

3、技术优势：潮汕美牛肉丸火锅店拥有强大的研发队伍、多年来，已经创造了行业内多项技术专利。

4、培训优势：投资者加盟潮汕美牛肉丸火锅店之后，潮汕美牛肉丸火锅店公司总部会为每个加盟商提供专业的系统培训。

加盟条件

1、具有一定的经济实力，启动资金在5-10之间以满足开店所需费用费用。

2、自由或租赁用以经营场所，面积需在20-50平方米以满足加盟潮汕美牛肉丸火锅店门店标准。

3、具有独立民事行为能力的单位或个人。

4、具有一定的商业意识及服务意识。

5、愿意全身心投入餐饮行业。

6、认同总部未来前景及经营理念，愿意接受总部的统一管理。

7、当地社会关系良好。

加盟流程

1、拨打潮汕美牛肉丸火锅店加盟热线，咨询潮汕美牛肉丸火锅店加盟事宜，了解品牌特色。

2、到总店实地考察了解，达成合作意向，签订潮汕美牛肉丸火锅店加盟合同，交纳潮汕美牛肉丸火锅店加盟费用。

3、到总店技术培训，理论学习与现场教学相结合，学会为止，确保每位潮汕美牛肉丸火锅店加盟商亲自操作，让您掌握开店的经验和管理方法。

4、选址开店，根据总部装修规范对店面进行设计及整体装修。

5、总部派人指导潮汕美牛肉丸火锅店加盟店形象建设及配置硬件;随时可就技术及经营问题进行咨询。

6、总部代购适用设备及原料，确保实用廉价，并提供专用原料采购渠道。

7、潮汕美牛肉丸火锅店加盟店将注册登记材料(营业执照复印件等)报总部备案。

加盟扶持

1、品牌形象支持

加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟+品牌名称，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注。

2、整店输出支持

总部凭借自身的实力，为加盟商提供全套的流程支持，协助加盟商成功开业。

3、免费培训支持

总部对潮汕美牛肉丸火锅店加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据潮汕美牛肉丸火锅店加盟店各岗位的任职要求，进行岗位培训。

4、物流配送支持

公司统一产品配送，极大地降低了加盟商的采购成本，针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料，总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。

5、媒体广告支持

必要的宣传是很重要的，在现代的社会里，要是想让更多的人知道你的品牌，一定要做专业的广告，要让大家耳目一新。潮汕美牛肉丸火锅店广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。

6、市场运营支持

针对不同地域的加盟商，总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究，为加盟商提供有利的竞争力保障。

7、跟踪服务支持

公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。

8、选址装修支持

总部对加盟商提供的店铺进行评估，筛选最合适的店铺，并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计，节省了加盟商寻找设计团队的时间。

9、区域保护支持

潮汕美牛肉丸火锅店总部有区域保护政策，保障每个加盟合作者的利益。

10、话术支持

潮汕美牛肉丸火锅店会根据加盟区域的独特性制定出一套完整的销售话术，保障了加盟商创业的安全性。