项目介绍
正石锅鱼火锅是一家集招商经营、代理加盟管理、饮食文化研究、专业厨师培训及物流配送为一体的综合性企业。公司旗下主导品牌“正石锅鱼火锅”，以其特有的味型和与众不同的菜品，赢得了广大消费者的认同，在各地掀起了“正石锅鱼火锅”原生态消费的旋风。公司坚持以加盟商少花钱、办好事为服务标准，为您提供详尽的市场调查、智慧之选分析、企业策划、技术指导，经济、特别、高雅、与众不同的店堂设计方案、准确的市场定位、具有创意的营销策略、规范的员工培训、是具有强劲市场竞争力的创立项目。
正石锅鱼火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，正石锅鱼火锅凭借自身专属的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商百余家。
正石锅鱼火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用制造的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造/精制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
随着经济的快速发展以及人们生活水平的逐渐提高，人们对于外出就餐有了越来越多的需求，同时也具务了越来越强的消费能力。在这种形势下，可以说我国餐饮业的发展前景是光明的，餐饮市场这块蛋糕也会越来越膨胀。随着扩大内需等政策的具体实施，餐饮业将继续保持较快的发展，我国将成为世界上适合发展餐饮业的市场，同样这也是一个适宜创业的市场。
餐饮业的收银之高是人所共知的，因为其原料成本很低，但一经加工为成品，其价格往往会成倍上扬。以牛肉面为例，它的原料成本和人工成本不过一两元，但在一些大城市繁华地段的餐饮店内，其成品售价却往往高达1优惠、15元，甚至更高。
正石锅鱼火锅加盟店到2013年，全国正石锅鱼火锅业将保持年均18%的增长速度，零售额达到3.3万亿元，培育出地方特色突出、文化氛围浓烈、社会影响力大、年营业额10亿元以上的品牌火锅企业集团100 家，全国正石锅鱼火锅业吸纳就业人口超过2500万人。在全国大中城市，建设800个主食加工配送中心和16万个连锁化、标准化的早餐网点，规范一批快餐品牌，初步形成以大众化正石锅鱼火锅为主体，各种正石锅鱼火锅业态均衡发展，总体发展水平基本与居民火锅消费需求相适应的正石锅鱼火锅业发展格局。
未来几年，我国将着力发展大众化火锅，在发展中以实施早餐工程为突破口，以正石锅鱼火锅加盟店龙头企业为依托，以店铺式连锁经营为主体，送餐和流动销售为补充，切实解决大众化正石锅鱼火锅企业的网点经营权和基础设施建设问题。同时充分发挥主食加工配送中心在解决大中城市早餐供应等大众化正石锅鱼火锅中的作用，要在各大中心城市建设一批主食加工配送中心。
加盟条件
1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；
2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；
5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；
6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；
7、有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；
8、具有合作意愿和参与经营管理能力；
9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；
10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；
11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；
12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；
13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；
14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；
