白老太太饭店

项目介绍

　　合肥市白老太太饭店成立于2004年11月8日。公司秉承“一切以客人满意”为宗旨的经营理念，为广大百姓创造快乐美食。以“热情、亲切、轻松、快乐”的服务理念为顾客营造出“轻松美食，好吃不贵”的就餐氛围。目前公司旗下已有6家直营分店，为广大百姓提供正餐附带夜宵的美食服务，白老太太饭店自开业以来一直深受广大顾客的喜爱和支持，并被评为“安徽省商标”、“具备价值的餐饮连锁品牌”、“较受欢迎美食商家”等荣誉称号。

　　湘式剁椒鱼头是白老太太饭店招牌菜，鱼头当天宰杀，质感细嫩如脂，爽辣剁椒搭配，滋味鲜辣醇厚。铁板土豆片，土豆焦香软糯，搭配上少量的五花肉，口感鲜香，而且还有暖胃的结果。重庆三味道鱼共有三种口味：泡椒味、麻辣味、豆豉味。臭桂鱼又名臭鳜鱼，是汉族传统名菜，徽州菜的代表之一，源于安徽省徽州地区（徽州即现黄山市一带），流行于徽州地区。初次见到的人不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心。其实，你一点不用担心，这决不是菜变味而发出的异 味，这是这道菜专属的风味，当你吃一口后，你会惊讶地发现它的味道是那样的鲜美，这就是徽州、新化的名菜臭鳜鱼。猪肉烧豆腐具有补虚养身，清热缓缓效效结果，可以防范营养不良、骨质疏松等。

　　老醋蛰头选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5—6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用水冲数小时备用。葱末放小碗内，花生油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油。将海蜇头滤去水，放大碗内，注入80℃的沸水烫一下，立即将沸水倒干，趁热加老醋、生抽、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘，再洒点芝麻，炎炎夏日，此道菜品尤其受顾客的喜爱。

加盟条件

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

4、具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；

6、有一定的本地人脉网络及社会关系；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、具有合作意愿和参与经营管理能力；

9、同意接受加盟总部规定的培训计划，按要求完成总部的所有培训课程；遵守品牌相关经营、管理和营运守则

10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；

11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；