鲜悦寿司

项目介绍

说到寿司，很多人想到的是日本，却不知道寿司其实源自于中国。早在公元200年的后汉时期，中国中原地区已经开始流行一种以盐、醋、米饭及鱼腓制作的寿司食品。公元700年，水稻的种植技术和寿司由出外经商的日本商人一起从中国带到日本。

华先生出生在富庶的江南鱼米之乡，江南丰沛的雨水滋润着万物生长。每当金灿灿的水稻成熟时，小时候的华先生总是兴奋地在田野间奔跑，香甜可口，粒粒饱满的米饭在母亲的烹制下，总是那么的美味。

少有凌云志，华先生早早的离开家乡，外出求学。见识了各地的风采，也品尝了各种美食。不知何时开始，大街小巷陆续开启了一间间日料店。素雅质朴的装修，简约精致的食物吸引着华先生，当排名靠前口寿司进入他的嘴里时。松软的米饭在口腔中迸发，华先生的大脑里闪过一幅幅画面：是乡间金灿灿的稻子，是母亲温柔的笑脸。

对于美食苛刻的追求，让华先生远赴日本，力求寻找到比较好吃的寿司。那时候的华先生并不富裕，他一边打工一边向优秀的寿司大师学习。历来傲慢的日本人从未给过华先生好脸色，也许是中国人从古至今都有的勤勉和谦逊让华先生在远赴日本的那几年，在寿司制作的工艺上颇有成就。那个时候，他的师傅很希望将自己的寿司店留给他，因为美食需要有灵魂的人来继承。而一心归国的华先生婉拒了自己的师傅，回到了祖国。用几年的积蓄艰难的开了排名靠前家店，认真的态度和食物的鲜美，让客户络绎不绝。而华先生不仅仅满足于此，他很明白，美食与社会一样都在不断的变化和发展。寿司起源于中国却在日本发扬光大，但是市场上美式寿司越来越多。美式寿司不同于日本寿司的清淡传统，他食材更丰富，就像热情奔放的西方人。华先生再次将日式传统寿司与美式寿司相结合，将鲜悦寿司做的更加的丰富立体。

坚忍不拔的毅力，和对美食苛刻的追求，让华先生的鲜悦寿司在开排名靠前家店之后生意越来越红火，成功后的华先生依旧没有放弃最初师傅对他说的话：每一个寿司都有灵魂，你要用最纯净的心去对待它，它的制作过程就是一个灵魂完成的过程。

多年来，鲜悦寿司一直秉承着做一个有温度有态度的寿司店，在市场上颇受好评。华先生说：我不仅仅只是做寿司，我还要做属于我们自己的文化，寿司起源中原，在日本发扬光大，美式寿司顺应潮流应运而生，而我希望能够用自己绵薄之力将寿司重新拉回故土，创建属于我们自己的寿司文化。

加盟优势

1、鲜悦寿司作为寿司界十大品牌，是在日式、美式寿司的基础上进行不断修改、研究的新式寿司、更适合中国人的口味，可利用鲜悦寿司品牌的知名度及美誉度，快速提升顾客对店铺的认知度。

2、鲜悦寿司以“为国人提供适合中国人口味的寿司”为经营理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的寿司连锁体系。

3、鲜悦寿司以坚持做适合国人口味的寿司为品牌定位，形成了鲜悦寿司产品核心竞争力。

4、鲜悦寿司标准化体系使得生产过程标准化、流程化。采用标准化设备，操作流程更简单，不受厨师限制，仅需简单操作，即可保证寿司口味统一;产品配方的料包化改造，避免厨师随意浪费，并大大减少人力成本。

5、直接使用鲜悦寿司提供的成熟的产品生产技术与经营管理专有方案，减少自行摸索和筹备时间，避免在经营过程中走太多的弯路。

6、采用现在外带与时尚休闲相结合的设计新理念，店铺环境的特殊亮点，满足消费者对流行、新鲜事物的追求。

7、完善的培训系统，有助您快速有效掌握成熟的经验和技能。相比较独立经营，风险减小，可免遭淘汰，大大提高了加盟者经营事业的成功率。

8、提供免费上门协助选址、设计装修、经营管理、人员培训、开业上门带店、财务管理系统、产品研发及广告促销等一系列广泛的支持和保障，让加盟商不仅在创业初始无后顾之忧，更能在未来寿司界发展上，赢在细节和执行。

加盟条件

1、信赖鲜悦寿司品牌出色影响力。

2、认同鲜悦寿司的企业文化与经营理念，了解包天下产品及营运模式。

3、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

4、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家的精神。

5、诚实守信，具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。

6、具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求。

7、具有固定的经营场地，商场超市铺位或临街门面，并经总部评估合格后方可经营。

8、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经验，愿意将包鲜悦寿司作为自己的事业。

加盟流程

1、项目考察阶段：

招商顾问会有针对性对您所要了解的项目进行详细讲解，发放资料。

2、签署合同：

到公司总部签署合同。

3、选址评估阶段：

a、成功的选址，对于一家连锁经营的成败具有相当大的影响力，尤其对连锁店的持续经营，因此选择开点睇电视开店成功的首要工作。

b、选址考察：制定开发策略一商圈调查一店址选择一选址要求评估一营建条件评估一位置最终确定。

c、物业基础要求：物业信息(体量、流程、面积);工程信息(水、电、排污、排烟);商业条件(租金、租期及其他)等进行衡量、挑选最合适的物业。

d、租赁协议：核算成本(设备成本、装修成本、物资成本、人力成本、租金成本)。

4、工程营建阶段：

a、投资者疑问：餐饮装修在前期需要注意哪些?什么样的装修消费者喜欢，店面装饰如何体现品牌优势。

b、拥有独立、专业的餐饮项目设计装修团队：拥有来自多家餐饮项目设计公司的专业团队，从平面图，效果图，施工图等多方面进行门店设计，保障品牌统一，吸睛消费者。

c、严格的工期控制，保证门店顺利开业：门店设计一工程报价一工期控制一工程验收一竣工(从店面设计到店面施工由公司总部协助运营商统一完成，从施工图及施工报价确认后开始一站式“模块式”工程)。

5、开业筹备阶段：

a、投资者疑问：设备配置、物料准备、开业前期需要什么筹备工作。

b、我们拥有：系统的供应链管理;开业筹备工作。

c、开业前(人员招募培训、设备安装、开业活动策划、督导跟踪支持、物料筹备)。

6、运营管理阶段：

a、投资者疑问：从来没有做过餐饮，人员如何管理?营销怎么做?门店营业额怎样分析。

b、运营上：远程辅导。

c、营销上：全国营销与区域营销相结合，节日礼促新品研发：季度新品研发与上市。

d、开业后(远程数据分析及辅导、月度店面经营分析、新品研发上市、督导定期跟踪及指导)。

7、营销策划阶段：

投资者疑问：针对店面，如何策划实施营销活动?开业营销、新品上市营销、节假日营销。

8、持续营销阶段：

投资者疑问：员工招聘、产品制作、店面标准化管理，这些培训谁来做。

1比1模拟店面工作的工作培训;理论+实操的店面管理培训;专业技师亲自传授技术教学课程。

加盟扶持

1、品牌形象支持

①提供VI形象设计系统；②统一策划、统一设计；③按标准政策补贴装修费用。

2、整店输出支持

鲜悦寿司为加盟商提供整店输出支持，从开店到运营的一站式服务，协助加盟商选址、设计装修图纸以及施工，直至店铺开张运营的每个环节，总部都为你给予支持。

3、免费培训支持

公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。

4、物流配送支持

公司统一产品配送，极大地降低了加盟商的采购成本，针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料，总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。

5、媒体广告支持

鲜悦寿司总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，和各加盟商共享由此带来的滚滚财源。

6、市场运营支持

公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

7、跟踪服务支持

鲜悦寿司的服务是非常到位的、全面的，为消费者以及加盟商提供贴心的服务，满足消费者的各种需求。

8、选址装修支持

为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计，店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督查，加盟商负责监理。

9、区域保护支持

总部承诺保证在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。

10、话术支持

鲜悦寿司总部会在开业前对加盟商以及加盟者进行销售话术的培训，这样做不仅是为了保证投资者的利益，还是为了解决与消费者的隔阂。