项目介绍
“民以食为天”，在传统行业里餐饮行业更是永不过时，生活再怎么变，人总是要吃饭的，而且，随着生活水平的越来越高，人们对美食的追求也越来越高。同时，作为中国四大菜系之首的川菜，因其口味独特、大众化因素，越来越受到中外各界人士的喜爱，北京奥运期间，川菜代表宫保鸡丁更是成为了奥运菜品，作为川菜的发源地，作为餐饮市场的发达地，重庆餐饮市场的地位和前景自然美好。
阿冲小厨房主要原料是鲜尖椒、鲜花椒，现在一年四季都有，由于它们没有经过太阳暴晒，加上自身含有大量的绿色素和人体所需要的维生素C 等能起到保健等作用。阿冲小厨房卫生、健康、麻辣、节约、环保、简单、老少皆宜。阿冲小厨房自强创立把重庆地方特色江湖菜推向祖国四面八方，让更多的人品尝到重庆真正的美食美味。
阿冲小厨房是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，阿冲小厨房采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，阿冲小厨房采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。
近几年来，各种西式快餐在中国兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难提高/增加每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐。
加盟条件
1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；
2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；
5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；
6、有一定的本地人脉网络及社会关系；
7、有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；
8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；
9、同意接受加盟总部规定的培训计划，按要求完成总部的所有培训课程；遵守品牌相关经营、管理和营运守则
10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；
11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；
12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；
13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；
14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；
