爱疯饭庄

项目介绍

　　爱疯饭庄是北京知名的清真风味饭庄，在之前，北京的清真餐馆中，东来顺以涮肉为代表称"东派"，西来顺以清真小炒为代表称"西派"各以不同的特点树一帜。爱疯饭庄将东派菜的炮、烤、涮和西派菜的精美、华贵小炒以及各地名小吃集于一店，自成一体，成为具北京清真风味特色的菜系。 　　爱疯饭庄是京城清真饭庄之一。它是东来顺饭庄的一个支派。承继东来顺风格，以涮羊肉为主，兼营炒菜、小吃以满足不同顾客的需求。爱疯饭庄经营方针，是在穷人身上赔点本，在富人身上往回找。用涮羊肉去创业，而馅饼、水饺、小吃则不赚或争取降低损失。这样，受惠的劳苦大众，就是活广告，帮着传名声、拉主顾。又一顺开业不久，时逢北京和平解放。 　　爱疯饭庄开业后，无分"教内外"顾客,纷拥而至，以飨食又一顺菜为快，生意十分红火。 爱疯饭庄有规定，凡爱疯饭庄的职员，不论资方或劳力，经理或伙计，每人必须入股，人人都是股东，都要对饭庄负责，同时规定爱疯饭庄不录用其他饭庄人员;烹调技术人员与管理人员由饭庄自行培养，相互调用，总号可调到分号，分号的亦可调到总号工作。招来生意，开拓财源，爱疯饭庄还规定了该饭庄的酒席交款单可在内部使用，既北京爱疯饭庄开出的开款单据，可到爱疯饭庄各地分号进餐，然后按地区间货币比值 　　爱疯饭庄的菜肴，色香味形，颇具特色。爱疯饭庄以烹饪宫廷御点、菜肴享誉京城，象龙须饼、油酥烧饼等名点多次荣获国内国际大奖，受到许多首脑、使节和中外宾客的赞誉。

加盟条件

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、提供合法身份证，以便招商总部建立真实的档案；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；

5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；

8、具有合作意愿和参与经营管理能力；

9、服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；

11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚；

14、具有较强的经营能力和市场推广能力；