徽兰庭牛肉汤

项目介绍

徽兰庭是一家以经营有机生态、民族特色为主的全国餐饮连锁品牌。旗下拥有徽兰庭直营餐饮连锁、徽兰庭牛肉汤馆加盟连锁、徽兰庭特色水果外卖平台 等项目，并在全国拥有两个现代化物流配送基地、一个汤底料生产基地、3家门店、120余家加盟店面及拥有2200多名从业人员，市场分布于苏州、上海、杭州、南京等全国各大城市。 徽兰庭餐饮以招牌牛肉汤为主打，以独特汤底秘方，散养黄牛为主料，熬制工艺复杂，汤底浓郁醇美，牛肉劲道爽口，营养健康，老少皆宜。以牛肉为核心，包含牛大骨、牛肉火锅、制造/精制卤味、手工葱油饼等十几种菜品。 要把古方牛肉汤搬到现代人的餐桌上，面临的首要问题就是革新。鉴于现代人的饮食习惯和健康要求，程春华在确保牛肉汤原汁原味的前提下，进行了两大方面的创立：首先是牛肉的选择。徽兰庭创始人程春华走访了国内多个黄牛养殖基地，确定了以适合牛肉汤烹调的散养黄牛作为主料，由他选出来的黄牛品种，劲道爽口、富有弹性，和牛肉汤搭配起来浓淡相宜，很是入味。其次是配料的筛选。由张政创制的宫廷牛肉汤，精选了几十种食材、滋补药材及卤料按比例进行搭配，在这样的基础上，程春华去粗取精，保留了配料中健康、美味的部分，又将部分如今已经不适用的药材替换成了的食材，在确保美味的同时，也提高/增加了牛肉汤的营养和均衡。带着这两大方面的创立成果，1997年，程春华携妻子在苏州开设了一家小店，从此开启了一段“开一家火一家”的行业传奇。

加盟优势

源自清廷御厨精研美食，徽兰庭牛肉汤秘方源自乾隆年间翰林大学士、宫廷御厨高官、徽南人张政，其深研百草，擅长美食，告老还乡后将秘方流传后人。张政近代后人对程春华十分信任，临终前将秘方传承于他。程春华作为徽兰庭餐饮集团创始人之一，使得这一人间美味得以流传，以滋润广大顾客的味蕾。绝对安全的绿色原生态食品，食品安全已经不仅仅是企业生存的基石，更是企业长期发展的竞争优势。不论是徽兰庭中草药配方、徽兰庭牛肉还是徽兰庭水果，皆来自中国的乡野、田间、山村，源头产地，是地地道道的原生态绿色食品，营养、健康、安全、地道！引入餐饮O2O发展新模式

加盟条件

加盟条件

1、合法资质 

具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

2、资金要求 

具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

3、管理能力 

具有良好的信用和一定的经营管理能力；

4、服从调控/监管 

服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

5、热爱/认同品牌 

了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

6、理性投资 

富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

7、服务意识 

具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

加盟流程

加盟流程

1、了解产品信息 

访问品牌官方网站或与品牌方联系，了解品牌和加盟政策；

2、加盟申请 

填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格；

3、签订合同

确认申请合作，签订加盟合同；

4、店面选址 

具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5、店铺装修 

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；

6、人员培训

根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训；

7、开业准备 

总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持；

8、开店运营 

当准备工作完成后，可以正式开业，并进行后续的经营和管理；