项目介绍
色拉系音译，即Salad，又译作沙拉，沙律。沙拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。不断有细分的特色餐饮模式涌现，模式越来越多，花样也层出不穷。沙拉，这个不起眼的西餐中的前菜，鸢尾小谢沙拉却看中了商机，把它发展成了特色餐饮，并且把沙拉这个概念打破了我们正常人的思维，推崇沙拉也能吃得饱！沙拉没有国界！在短短发展的一年中，便陆续开设了5家门店，营业额达到了1000多万的流水，累计客流量600万，不错的生意引来无数的加盟者与智慧之选人，鸢尾小谢沙拉也将就此开启！鸢尾小谢沙拉创始人是沉稳的85后，没有高学历，没有硬背景，30岁不到的年纪，凭着自己敏锐的商业嗅觉，一步步缔造了鸢尾小谢沙拉。鸢尾小谢沙拉带来的不仅是美食，还是一种绿色、健康的饮食文化。
蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。色拉作为一种西式餐点中的调味类小点，随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化，品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类，当然更多的是水果，都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料，稍加变化，比如切法及配料程序的改变，也会变成另一种色拉。这里所推荐的色拉的四种做法，方法是简单的，视觉结果是奇特的，味道是不错的。
沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。鸢尾小谢沙拉消费群体定位与80、90后，他们对轻食的理念非常认可，并且这类消费群体很成熟，对绿色健康的生活模式很喜欢。鸢尾小谢沙拉运用线上线下相结合的运营模式。顾客线上点，门店现场做，小鲜肉准时送餐，符合年轻人的消费支付习惯。鸢尾小谢沙拉加盟，智慧之选不高，经营灵活，全年无淡季之分。
加盟条件
1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；
2、提供合法身份证，以便招商总部建立真实的档案；
3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；
5、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；
6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能；
7、有稳定的经营管理人员，具备销售技能和服务意识；
8、具有良好的信用和一定的经营管理能力；
9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；
10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；
11、富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；
12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；
13、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚；
14、具有较强的经营能力和市场推广能力；
