乐山豆腐脑

项目介绍

　　乐山豆腐脑作为四川风味的小吃一经推出就深受食客的欢迎，豆腐脑有着鲜红的辣椒与翠绿色的香菜进行搭配，乐山豆腐脑在制作上面还是与传统的开封豆腐脑有着一定的区别的，乐山豆腐脑不是以豆花为主的，主要是使用美味的汤汁勾芡而成的汤头为主料，使用到味精、老抽、以及炒花生米为底料。

　　雪白的豆花放置到浓汤之上，一碗美味的乐山豆腐脑只需要几步工序就制作而成了，豆腐脑的历史比较的悠久，乐山豆腐脑在乐山的大街小巷非常的常见，乐山豆腐脑按照产地的不同分为两种，一种是牛华豆腐脑，其口感细嫩爽滑使用到芡粉勾汁，再搭配上花生米以及小笼粉蒸肥肠与牛肉。

　　品尝起来牛华豆腐脑非常的美味，是百姓喜爱的一款美食，乐山豆腐脑成为了本地知名的豆腐脑品牌。峨眉豆腐脑，做法和牛华豆腐脑类似，不同的是加入的是酥肉，并且不加粉条，但完全是另一番不同的口味，以兴发街口的那家很有代表性。

　　杨湾豆腐脑在制作上面与前面的几种是比较的相似的，但是不会带有炖牛肉与牛肉汤，配料上面则比较的简单，不会加入香菜与粉条，只是加入一些的葱来进行点缀，再搭配上油炸的黄豆与酥肉，粉蒸牛肉可以根据大家的口味来进行调整，杨湾豆腐脑加上一碗香喷喷的米饭真的是美味至极，让人无法拒绝。加盟乐山豆腐脑还是非常的具有发展前景的，感兴趣的智慧之选商千万不要错过这个优质的品牌，抓紧加盟进来！

加盟条件

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、有商场超市铺位或临街门面，经总部评估合格后方可经营；

5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；

6、有一定的本地人脉网络及社会关系；

7、熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；

8、具有良好的信用和一定的经营管理能力；

9、同意接受加盟总部规定的培训计划，按要求完成总部的所有培训课程；遵守品牌相关经营、管理和营运守则

10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；

11、富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

12、具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；

14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；