沸小煮川潮火锅

项目介绍

　　沸小煮(Feixiaozhu)品牌是成都市南楼北斗餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2019年9月2日，致力于打造川潮火锅。

　　沸小煮作为川潮火锅开创者，以成都文化为主旨，主打小盘菜，以打造年轻活力积极的火锅场景为设计主旨，提炼经典的川渝文化符号与形象视觉，如脸谱、麻将、方言等并结合川潮文化的形式，旨在打造一个带有川潮特色的火锅场景品牌。产品主打以琴·筷子牛肉、棋·手工虾滑、书·大刀腰片、白虎·鱼籽鸡肉滑、辣卤肥肠、辣卤牛排等精致火锅小盘菜。

　　2019年5月，早期研发团队成立;2019年9月，成都沸小煮火锅有限公司成立;2019年10月18日，公司第一家门店在成都市成华区双桥路100号开业。

　　公司创始人&总经理周波，负责总运营执行。

　　我们的故事

　　火锅起源与1700多年以前，历史悠久，源远流长;唐宋时期，火锅盛行于民间，清嘉庆元年，乾隆皇帝在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550多口，品尝者数千人，成为历史上最大的一次火锅盛宴，至此，中国的火锅花色纷呈;2019年，沸小煮前期研发团队奔走于川渝两地，沿着巴蜀气息一路寻味，足迹遍布重庆、巫山、眉县、汉源、成都等地，深挖巴蜀传统饮食文化，在经历过进两年的深入研究、改良，在传统汤底中先后加入了数十种香料配合百年老卤，经过数百次试验，终于得到了一款既符合现代人的饮食口感又契合健康饮食的养身观念的特色锅底。至此创立了“沸小煮”川潮火锅品牌。

　　血液中流淌的川潮与雅痞

　　在快节奏的城市中，“沸小煮”代表了一群具有知识技能，讲究生活品位的年轻人。喜爱品质生活，异性缘超好，懂得享受生活，但不奢靡铺张，追求特立独行的气质格调，但绝非简单的自我标榜。有一定的自我约束力和社会责任感，不因生活的诱惑刺激而堕落，不像嬉皮那样玩世不恭，一味追求极端自由，最终垮于尘土中。对待生活，看似随意，实则桀骜难仿。理智而品位独特，更喜欢潮流之外个性十足的文化内涵。

　　“沸小煮”作为新文艺复兴时期的餐饮品牌，其灵魂生于传统国粹却又长于前沿风尚。在“沸小煮”的品牌调性里，传统国粹于前沿风尚就是一堆狻猊，在历史的长河里经久不衰，在国际的潮流中始终不败。这种创新的结合不仅强调于品牌的视觉表达中，更是深入到每一处细节中。

　　我们的历史

　　2019年5月，早期研发团队成立。

　　2019年6月，成都市南楼北斗餐饮管理有限公司在国家知识产权局正式申请注册“沸小煮”商标，并于2020年03月获批。

　　2019年9月，成都市南楼北斗餐饮管理有限公司成立全资子公司成都沸小煮火锅有限公司，正式开启“沸小煮”的品牌运营。

　　2019年10月18日，公司第一家门店在成都市成华区双桥100号开业。

　　2020年10月，沸小煮获得美团成都实时总榜13名。

加盟优势

1、品牌优势

总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。按照公司统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统，经过在客户所在地区的实地考察，结合加盟店等级定位和店面的尺寸规格，参考创业者的基本要求或建议，提供一套完整的设计方案，其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。

2、产品优势

沸小煮川潮火锅总部建立现代化的品质管控体系，有着一套完整的产业链，不断研发新品来满足消费者的需求，提高了产品竞争力。

3、技术优势

总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的市场竞争力。

4、培训优势

培训是提升加盟店综合实力最有效、最快速的方法，总部会将营销、管理、运营、产品专业知识、工作手册等问题汇总归纳，将精华部分通过培训的形式分享给加盟店，切实的在最短时间内提升加盟店的整体实力。

5、服务优势

从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与公司直营店执行统一标准。

6、投资优势

总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、市场定位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。

加盟条件

　　1、开业前，总部将提供开业筹备流程的实施计划。

　　2、在筹备期间，总部将向加盟者店提供有关营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记证照办理方面的咨询服务。

　　3、协助加盟方建立稳妥有序的施工进度及装修成本的控制咨询。

　　4、帮助加盟方建立和完善餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇，以便餐厅正常经营。

　　5、提供菜单样本，协助加盟方拟订菜单制定价格。

加盟流程

　　投资咨询

　　投资者向总部，投资顾问咨询，相关合作事项。

　　项目资料

　　投资顾问将项目资料发送给创业者。

　　考察前准备

　　投资者确认前往总部的具体时间。

　　实地考察

　　正式签订合同所在地进行实地项目考察。

　　资格审核

　　总部向投资者出示公司证件，同时确认投资者的合作资格。

　　签订合同

　　双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　缴纳费用

　　投资者按所选择的投资类型，向总部交纳相应的费用。

　　总部培训

　　总部安排投资者进行技术培训。

　　选址装修

　　投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修。

　　开业准备

　　总部配送开业赠品及制作物料。

　　售后服务

　　店面开业后，总部不定期提供新品研发、物料等服务。

加盟扶持

1、品牌形象支持

加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟+品牌名称，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注。

2、整店输出支持

总部凭借自身的实力，为加盟商提供全套的流程支持，协助加盟商成功开业。

3、免费培训支持

总部对沸小煮川潮火锅加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据沸小煮川潮火锅加盟店各岗位的任职要求，进行岗位培训。

4、物流配送支持

公司统一产品配送，极大地降低了加盟商的采购成本，针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料，总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。

5、媒体广告支持

阶段性的在各大电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。

6、市场运营支持

沸小煮川潮火锅总部定期安排营运专员，在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。

7、跟踪服务支持

沸小煮川潮火锅的服务是非常到位的、全面的，为消费者以及加盟商提供贴心的服务，满足消费者的各种需求。

8、选址装修支持

公司派专家陪同考察，选择最佳开店地址，保证消费人群最大化，同时根据加盟店情况出具相应的装修方案。

9、区域保护支持

沸小煮川潮火锅总部有区域保护政策，保障每个加盟合作者的利益。

10、话术支持

沸小煮川潮火锅会根据加盟区域的独特性制定出一套完整的销售话术，保障了加盟商创业的安全性。