印象大西北

项目介绍

　　印象大西主要提供正宗西北菜，肉类为主，接地气，家常，再加价格实惠，被全国人民所接受，西北菜的知名品牌印象大西北一家店在正祥中心，店面宽敞，装修别具风格，包厢是窑洞，还有现场演出。半开放式厨房让美食一目了然，时尚炊具的使用会让客人有新鲜感。食物方面有各种面食、烧烤、酸奶、焖炖菜等，融合了新疆、内蒙、陕西、山西等风味。 　　印象大西北的凉皮、羊肉串、酸奶、炖牛肉等，都是畅销菜品，现烤的全羊非常诱人，面食种类丰富，有不少南方少见的款式。令人意外的一道菜是“印象小炒”，升级版的藕夹，虾胶酿在藕片里，过油之后和其它食材翻炒调味，非常好吃，而且很符合本地人的口味。 　　印象大西北的小吃很有特色，如肉末烧饼、豌豆糕、芸豆卷、栗子糕、豌豆黄、小窝窝头等。豌豆黄甜中带香，细腻可口，绝不似大街上的甜得腻人;芸豆卷是真正的入口即化;肉末烧饼，烧饼用炭火细烤，外酥里软，肉末炒得香甜可口，吃将烧饼切开，把里面的瓤掏出，夹入肉末食之;小窝头玲珑精致，是玉米面用细箩筛过，加白糖、桂花精制，做成栗子大小，并不是像传说的那样用栗子面做的。这些小吃用料考究、做工精细，就拿豌豆黄来说，当时一定要选用京东“四眼井”产的白豌豆，制作时需先将豌豆煮烂、晒干、靡成粉，再经箩筛过，还要经过炒泥、冷却、切块等多道工序，制成的豌豆黄颜色金黄，块形小巧，香甜细腻，入口即化。豆卷等宫廷点心，曾获商业部系统优质产品金鼎奖。

加盟条件

1、身体及心理健康状态良好，能吃苦耐劳，具有坦诚的合作心态；

2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑；

6、有一定的本地人脉网络及社会关系；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、具有合作意愿和参与经营管理能力；

9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；

10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；

11、要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；

13、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚；

14、具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品；