益淘盛大师卤鹅

项目介绍

　　益淘盛大师卤鹅，是由涪陵老陈家和老龚家的爷爷辈于1980年在涪陵老城南门山八角井附近经营的老卤坊，自陈爷爷和龚大叔一起研发卤料卤制农家肥鹅以来，一直本着良心选材、精心制味，选用的卤料原材料无对人体有害的添加、无色素，卤鹅的主要食材来自于涪陵武陵山和丰都等地的高山养殖场，提高/增加新鲜的同时，鲜香浓郁、肥而不腻的味道也符合于各年龄段食家的需求，30余年的经营，益淘盛大师卤鹅产品已经成为了涪陵的名小吃，是家喻户晓的佐酒、休闲、宴请必备美食。

　　卤味加盟，益淘盛大师卤鹅名远扬，值得选择。卤味好不好吃，关键在于卤汁，美味源自传承百年的北宋宫廷秘方。卤料在配置上堪称星光熠熠，卤料由调料老抽、生抽、料酒、鱼露、白糖、红豉油，加上八角、三奈、桂皮、花椒、小茴、丁香、陈皮、甘草、砂仁等数百味调味料按比例调配而成，再用老母鸡、棒子骨、排骨、带壳桂圆等熬煮卤汤。传承千年秘方，好卤美名远扬。

　　卤味加盟，益淘盛大师卤鹅，值得选择。作鹅太难，怎么办？八大工序，吊汤四起四落，匠心工艺成就卤鹅好滋味。不仅在卤料自有工艺上传承经典，制作工艺更是精益求精，不断革新。须经过八大工序：腌制，按摩，飞水，吊杆，煮料，吊汤，翻转，浇汁，才能成为老街坊的卤鹅。现宰现杀，新鲜入锅烹制，用高温卤煮，不加一滴水，火候到位，炖足三个小时，香料味道紧锁在皮肉的脂肪层之间。特有的吊汤大法卤制美味，每隔一段时间将鹅吊离卤汤再落下，反复经历4次，能提高/增加鹅再皮肉入味的同时不至于煮的过于软烂，让卤鹅口感层次分明，味道独特。

加盟条件

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；

6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能；

7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神；

9、服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

10、具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；

11、富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

12、有良好的信誉和资信水平；诚信合法经营，按公司的统一形象服务，统一价格销售；

13、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚；

14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场；