天母蓝鸟烘焙坊

项目介绍

源自台湾，主要从事西餐牛排、蛋糕烘焙、咖啡轻食、台湾料理等餐饮体系之生产与经营，并于1999 年十一月开始深耕中国市场，在东莞开设天母蓝鸟咖啡餐饮连锁；起初是以牛排、西餐、咖啡为主的复合式餐厅，并以厨房管理质量，希望将台湾的饮食文化带入中国，以优质雅、舒适的用餐空间，贴心诚恳的态度，服务所有喜欢西餐的消费者。 时间到了2004年，经过5年时间的成长，天母蓝鸟咖啡设立了优先间烘焙厂，开始生产台式甜面包、健康欧式面包、生日蛋糕、外带饮料、伴手礼，于各门店贩卖，精湛的糕点烘焙技术，广受消费者好评。 时至今日已累积丰富的经验与实力，得到迅速健康的发展，在华南地区开设多家大型商务及都会型西餐厅、复合式烘焙坊、金汤匙台湾新料理餐厅、台湾时尚鲜食涮涮锅、天母茶铺等。 公司发展 发展至今，天母蓝鸟餐饮管理公司，不仅有天母蓝鸟咖啡、天母蓝鸟烘焙，更成立了: 金汤匙台湾新料理 來自台湾100年來的记忆，把从南到北的菜系精髓，在地创意呈现，坚持用心把美味带給人们的使命，就是金湯匙台湾新料理的独特所在。 在金湯匙，每种香料及食材，都流露出台湾饮食文化的細膩，不断收集各方特色菜品，把巷弄美食、宴客大菜、妈妈的私房美味，透过大厨的精湛手艺，呈現出滿桌的幸福。食客每次到金汤匙的体验都是味蕾的新惊喜。 台式川味 川味的料理方式是目前受中國人所喜愛的一種菜系，在金汤匙，主厨们创立的演绎了川菜的作法，以健康的取向，不再是辣得流泪，麻得流汗；而是将川菜的麻和辣帶出了新的台湾料理風格：辣，辣的恰到好處，麻，让你通体舒暢。

加盟条件

◇ 须认同本公司之经营理念及管理规章，在总公司統一模式下进行经营；

◇ 所有加盟体系须认同总公司之管理，总公司亦须将加盟店视为公司之直营店协助经营；

◇ 所有产品制作及出品方式须依照总公司产品制作手册执行；

◇ 商铺面积：[烘焙坊A级]100~150平方米， [烘焙坊B级]60~80平方米、[茶舖]12~50平方米；

◇ 所有合约均须与广东省东莞市天母蓝鸟总部签署完成。

区域加盟除以上条件外还须同时满足：

◇ 目标开发区域须具备三年五店以上的市场开办条件；

◇ 须具备一名专业经理人(须为股东成员)，负责整体筹备事务；

◇ 专业经理人须亲自参与管理且加盟意向书签署后必须接受总公司系统培训。

加盟流程

第一步

01

透彻市场分析，专业人士提供选址评估，

为你精选黄金铺位。

第二步

02

累积18年餐饮经验，选择最佳后场制作

设备，所有设备均由国内最大规模的制

造大厂引进，设备维护养有保障。

第三步

03

开业前期：有主厨、督导为期1个月的

岗前培训。

开幕期间：训练师驻店现场指导培训。

第四步

04

品牌V设计\整体市场推广开幕前中后期

行销宣传规划、新品上市宣传不定期的

促销活动。

加盟扶持

公司之物料配送价格保证与市场竞争力平行，且享有统一进货之优惠价格得。

加盟店之出品内容及价格须由总公司统一根据地域制定，如加盟店改变增减出品或调整价格， 须书面向总公司申请，经审批核准后方可更改。

人事制度与管理由总公司进行辅导，可于最快之时间进入正常化。

加盟店享有与总公司直营分店之营销企划、广告宣传，可助于市场竞争。

加盟店享有总公司研发之一切产品使用权。

加盟店享有总公司之技术转移及培训。

所有加盟者享与总公司之直营分店相同福利及奖励（每年清洁度竞赛牌及奖金和各项竞赛奖牌及奖金） 。